- ቢት - 100 ግራም
- ዱቄት - 200 ግራም
- ጥቁር ደረቅ ወይን - 40 ሚሊሌዝ
- ቲማቲም - 200 ግራም
- ቧንቧዎች ያለመግባት - 50 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሰላጣ ቅጠሎች - 30 ግራም
- የዱቄት ዘሮች - 50 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳንቲም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ከመቼው እንጀምር, እንደምናውቀው. ለቁጥኑ የሚያስፈልጉን ነገሮች እዚህ አሉ - ቀዝቃዛ (አፅንዖት-COLD) ነጭ ወይን, ቅቤ እና ዱቄት. ቅቤን በትላልቅ ብስክሌት ይሸፍነዋል, ዱቄት በላዩ ላይ እንጨምራለን. ሁሉንም በፍጥነት ወደ ቆሻሻ መጣያ ያጣድሉት. ይሁን እንጂ ህፃኑ ትልቅ ከሆነ - ደህና ነው, ጥሩ ነው. ጉድጓድ እንፈጥራለን, ነጭ ወይን ጠርጠው ፈጥነው ወጡ. ለ 2 ደቂቃዎች ሾጣጣውን በመቦካከር በቡድ ውስጥ መሰብሰብ ይችላሉ. ቆነጣጤ ከተፈጠረ በኃላ ድብደባችንን እናቆማለን. ቂጣውን ወደ አራት ሚ.ሜ. ክብ ጥግ ወደ አራት ማዕዘን ንብርብ. ቅመሞችን ማዘጋጀት - የወይራውን እና የቲማቲሙን ስስላሳዎች በትንሹ ሰርጎችን ይቀንሱ. ቲማቆሪያችንን በማቅለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, ምርጥ ላይ መሙላት - ቲማቲሞች እና የወይራ ፍሬዎች. ከወይራ ዘይት ጋር ሁላችሁም ይንፏችሁ. ከ 20 እስከ 25 ደቂቃ ለኩላስተር እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ወደ ኬክ እንልካለን. የኔን ሰላም, የሊምፕ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት, ጨውና እርጥበት. የእንቁላል ዘሮች በደረቅ የበሬ ማጠራቀሚያ ላይ ትንሽ ቆንጥረው መጨመር አለባቸው. ከእንቁላል የተዘጋጀውን ዱቄት በትንሽ መጠን ቆርጠን እንወስዳለን. ለእያንዳንዱ ጫፍ ላይ ለስላሳ ቅጠል እና ጥቂት የፓትክልስ ዘሮች እንጨምራለን. ደስ የሚያሰኝ!
አገልግሎቶች 7-8