- የባህር የባስ - 2 ጥራዞች
- ድንች - 4 ፓውሶች (ትንሽ)
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ቀስት - 1 ክፍል
- ጨው, እርግብ, ቂጣዎች - - ለመብላት
የባሕር ቧንቧ በክፍሉ የሙቀት መጠን ይቀልጣል. እኛ ከማሽኖች, ከጫካዎች እናጸዳለን. ውስጣዊ ክፍል, የተቆራረጠ እና ሙሉ በሙሉ ታጥቧል. ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች የሚሆን ሙቅ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. የተጠበቁ ካሮትና ሽንኩርት. በአነስተኛ የኣትክልት ዘይት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በብርድ ቧንቧ ውስጥ ሰብሯቸው. ድንቆችን ይምጡ. ከእምቡቱ ውስጥ ዓሣዎች እናገኛለን. በየትኛውም ቦታ ምንም ትንንሽ ጉድጓዶች እንዳይቀሩ በጥንቃቄ እንመረምራለን. በእህት መሰል ድንች ላይ አረጉንና ለ 10 ደቂቃ ያበስላል. ከዚያም ጣፋጭውን እና ዓሣውን ይጨምሩ. ኮምፓን, ፔፐር ለመምጠጥ የሚቀጣጠሉ ምግቦችን ያክሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, እሳቱን ያስወግዱ, ጆሮዎን በካሱ ላይ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች አጥብቀው ይሙሉ. ተጠናቋል! :)
አገልግሎቶች: 5