በመጀመሪያ ደረጃ, ታጥበውና ሙሉ በሙሉ በሬሳውን ቅጠል እንለብሳለን. ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ውሰድ
- ዱቄት - 1 ብር
- ስኳር ጨለማ - 2 Art. ማንኪያዎች
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ሶል - 1 Pinch
- Ricotta - 1 Glass
- ወተት - 3/4 ብርጭቆ
- ቢት - 3 Art. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ቸኮሌት የተቀበረ - 1/2 ኩባያ
- ዳስ (ቅጠሎች) - 10-12 እንክብሎች
በመጀመሪያ ደረጃ, ታጥበውና ሙሉ በሙሉ በሬሳውን ቅጠል እንለብሳለን. ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ውሰድ. በዱቄት ጨው, ስኳር እና ዱቄት ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ምንም የውጭ ቱቦዎች ወደ ወተት እንዳይገቡ ሁሉንም ምግቦች እንደገና ይቀላቅላሉ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ ricotta, egg, milk and butter ቅልቅል. እስከ ዩኒፎርም እስኪነዘፈ ድረስ ይመቱት. ደረቅ ዱቄት በዲንጀሉ ውስጥ ይቀላቅሉ. ተመሳሳይነትን እናጣለን. ከዚያም የተጠበሰውን ቸኮሌት እና ባቄላ በቆላ ውስጥ ይቀላቅሉ. እንደገና እስኪመጣ ድረስ ይንሸራሸር. የበሰለ ማንኪያ ከአትክልት ዘይት ጋር. ቂጣውን እና ምድጃዎችን በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ እንጨቶች እንጨምራለን. በሁለቱም በኩል ቀይ እስኪሆን ድረስ ቀይ. በአልኮል ማቅለጫ, በጣር ወይም በሜፕል ሽሮነት በማሞቅ ያገለግላል. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4