- ማኩላት - 1 ኛ. ድፍን
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- Kefir - 1 Glass
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 በሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- እጮህ - 100 ግራም
- ስኳር - 4 Art. ማንኪያዎች
ጥቁር ሳህን ውስጥ, እንቁላል, ጨው, ስኳር, ክፋይር እና ሶዳ. ኮምጣ ጥጥሩን ጨምሩ. በዱቄቱ ውስጥ ጣሉት. መጀመሪያ ከላጣው, ከዚያም በእጆቹ እንጨቱን እንበስለዋለን. መከለያው በደንብ የተያዘ እና በእጆቹ ላይ መጣበቅ አለበት. በጥሩ በደቃቅ የተሸፈነና በሸራ የተሸፈነ. ለ 10 ደቂቃ ይተውት. ከሶረል ጭማቂ የተነሳ ለስኳር አረቄን ቅልቅል. ምሰሶዎ በሚፈጥሩበት ጊዜ እጃችሁ በሙሉ ዱቄት መሆን አለበት, አለበለዚያ መያዛችሁ በእጆችዎ ላይ ይጣላል. በዘንባባ የተጠጋ እጅ ላይ አንድ ዱቄት አንድ ላይ ይለጥፉ. በኬኩ ላይ ትንሽ አኩሪ ነገር እናስቀምጣለን. በደንብ እንሠራለን, ጠረጴዛዎቹን እንጠብጣለን. በብርድ ድስ ውስጥ ዘይቱን እናመቻለን, እንጨቶች ውስጥ እንጨምርበታለን. ጌጣጌጦች በሁለቱም በኩል በወርቃማ ክፈፍ እስኪደቅሉ ድረስ ይለብሱ. ከመጥፋቱ መጥበሻዎች ውስጥ እንጨቶችን እናስወጣለን እና በኩፍጣሽ ፎጣ ላይ ያስቀምጠዋል, በዚህም ስብስቡን ከመጠን በላይ ቅባት ይቀባል. ሁሉም አረም ያካበቱ ምግቦች ዝግጁ ናቸው! መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 8