- የወይራ ዘይት - 70 ሚሊሊት
- ጎመን - 400 ግራም
- Courgettes - 500 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ካሮድስ - 100 ግራም
- ቀይ ቲማቲም - 500 ግራም
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ዱቄ - 30 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
አንድ ወፍራም ጠርሙስ ወስደን ከወይራ ዘይት ጋር ሙቀትን እናሞቅራለን. ከዚያም በጥንቃቄ የተከተፈ ጎመን በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣለን. ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ, ወደ ጎመን ዱቄት ስኳሽ ማከል. በትንሽ እሳት ላይ. በሌላ ድብ ላይ ደግሞ ከትላልቅ ካሮት እና ከተሰነጠለ ቀይ ሽንኩርት ጋር በአንድ ትልቅ ስክሌት ላይ እንሸምጣለን. ጉጉ እና ዞቻቺኒዎች ዝግጁ ሊሆኑ (እና ይህ ከመጥፋቱ መጀመሪያ ከ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ነው), ቲማቲም ወይም የቲማቲም ጣፋጭን ወደ ትናንሽ ምግቦች በሳጥን ውስጥ እንጨምራለን. በደንብ እንቀላቅላለን. በቲማቱ በጨው ውስጥ ከ ዚቹኒ ጋር ከ 5 ደቂቃዎች ዱቄት ዱቄት ጋር ከተቀላቀለ በኋላ, የተቀቀለውን ሽታ, ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት በቤት ድስት ውስጥ ይጨምሩ. ማራገፍ. በመጨረሻም የተሰራውን ስኳር ከተቆረጡ እሾሃፎዎች ጋር በማንሳት ሙቀትን እና ሽፋኑን በማንጠፍለቅ ለ 5 ደቂቃዎች ይቆዩ.ከዚያም ከዙሉካይ ጋር አንድ ወጥ መጋገር ወደ ጠረጴዛ መቅረብ ይችላል.
አገልግሎቶች: 4