- ዝንጅብል - 1/4 ስነ ጥበብ. ማንኪያዎች
- ቮዶካ - 45-50 ግራም
- Orange Liqueur - 20-25 ግራም
- ብርቱካንማ ቀለም - 30 ግራም
- ለጌጣጌጥ - ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- ቀይ ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ
1. ለስላሳ ብርጭቆ ስኳር ሶስት ሳንቲም ለማስጌጥ እና ውሃውን ከቀላቀሉት እና ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እስከሚሰርዝ ድረስ መካከለኛ ሙቀት መዘግየት. ጠጣውን ወደ ሙቀቱ ይምጡ, ብርቱካኑን ይቁረጡ, ጣፋጩን ወደ ውስጥ ይቅፏቸው እና 5 ደቂቃዎችን ይቀላቅሉ. 2. በሰም የተሰራ ወረቀት ላይ ለማጣጣጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ለማድረቅ, በስኳር ላይ ሸክላ እና ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስከሚሞላ ድረስ በሳጥኑ ላይ እንዲሰራጭ ያድርጉ. 3. ጥራጥሬን ጥልቀት ባለው ዘንቢል ጅር ላይ ይንከባከቡት (ያክላል አሁን በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገዛ ይችላል). 4. ለ ማርቲኒ ባለሁለት ቅርፅ መነጽር ማዘጋጀት. የቺንጅን ጣዕም ለማጉላት ከፈለጉ, የተጣራ ጩኸትን በቀጥታ በመስተዋት ግርጌ ያስቀምጡ. ለማረም የምትፈልጉ ከሆነ, ወደ ሸርታር ያክሉት. 5. ሻካራቂን በተጠቀመ በረዶ ይሙሉት. ከዚህ በኋላ በአካባቢው ቮድካ, አልኮል እና ጭማቂ ይንከባከቡ, በጥንቃቄ ይንቀጠቀጡ እና በመስተዋት ውስጥ ይጨምሩ. 6. በተዘጋጀ ቀለም ያሸበረቀ ብርትኳን ያጌጡ እና ወዲያውኑ በጠረጴዛ ላይ ያገለግሉ!
አገልግሎቶች: 1