በጣም ጣፋጭ የክረምት መጠጦች

ክረምት ሙቀትን በጋጋ ባርኔጣ ውስጥ ለመጠቅለል ሲፈልጉ በሆድ ሻይ, ቡና, ቸኮሌት ወይም ሌላ ተወዳጅ መጠጥ ደስ የሚልዎ ፊልም በደስታ ይደሰቱ. ስለዚህ, በተለይ ለእርስዎ, በጣም ለስለስ ያሉ ጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን.

በመጀመሪያ ደረጃ የተጣራ ወይን ነው. ይህ ተወዳጅ መጠጥ ብዙ ሰዎችን ትኩረት ስቧል. ለዝግጁቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. አንዳንዶች ይህ መጠጥ ዋናው ወይን ጠጅ ቀይ ወይን መሆን አለበት ብለው ያምናሉ. በእርግጥ ግን አይደለም. በቼሪውዉድ ሊተካ ይችላል. ጣዕሙ እስከአሁን ተመሳሳይ ነው, እና አልኮል መጠጣት አይኖርበትም. ስለዚህ የአልኮል ላልሆነ ወይንም የአልኮል መጠጥ በእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ልጆችም እንኳ ሊፈተኑ ይችላሉ. ከዚህ በታች ከወይን የተሞላ ምግብ ነው, ነገር ግን በሸፈነው ከተተኩት, ሁሉም መጠን ተመሳሳይ መሆን አለባቸው.

የተቀሰለ ወይን ለመሥራት አንድ ጥቁር የወይን ጠጅ ያስፈልግዎታል (አንዳንዶቹ ነጭ ወይን ይሠራሉ ሆኖም ግን ጣዕም በእጅጉ ይለወጣል) ወይም የቼሪ ጭማቂን ማሸጋገር ያስፈልግዎታል. ይዘቱ በእቃ ሰሃን ውስጥ መፍሰስ እና በእሳት መሞቅ ይኖርበታል ነገር ግን ነጣጥ አይለቅሙ. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ 6-7 ቦምቦች እና አንድ ወይም ሁለት ዱቄቶችን ይሞቁ. ይህ ሁሉ ለስላሳ እንዲሆንና ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ከዚህ በኋላ ሁለት ኩባያ ስኳር ይጨምሩ እና ቀዝቃዛ ወይን ወደ ቀዝቃዛ ወይኑ ያክሉት. የወይኑ ሙቀት ከ 70 ዲግሪ በላይ መሆን የለበትም. የተቀማ ወይን ከአልሚኒየም የተሰሩ ምግቦችን ለማብሰል አይመከርም.


Grog. ይህ መጠጥ ከተቀጠቀጠ ወይን ያነሰ አይደለም. የእርሱ የምግብ አዘገጃጀት ፎጃ ጋቢዬ (ፉጊ ጋቢ) ደረስን እናም ብዙ ጊዜ ተለውጧል. እንቁራሪት እጅግ በጣም የሚቀዘቅዝ ቢሆንም እንኳ ገሞራ የአልኮል መጠጥ ነው. ለዚህም ነው በክረምት ጊዜያችን መጠጦች ላይ የተገኘበት. አንድ ዓይነተኛ ገጸ-ምድር ምሳሌ እንሰጥዎታለን.

በመጀመሪያ, ሁለት ኩባያ ውሃ በእሳቱ ላይ ይፍቅ. ውሃው ከተፈጨ በኋላ, ተመሳሳይ መጠን ያለው ቪዲካ እና 250 ግራም ስኳር ጨምር. ይህ ሁሉ ለበርካታ ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነው. ውሃ እና ቮድካ ከተሰወጠ በኋላ ጥቁር ሻይ እያፈገፈገ ለ 5-7 ደቂቃዎች ሲያስቡ.በሀውጣጤ ስኳር, ውሃ እና ቮድካ ዝግጁ በሆነበት ጊዜ የቪዲካ ብርጭቆና ጥቁር ሻይ እንዲፈስሱ ያደርጋል. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ያስቀምጡ.

እንዲህ ያለው መጠጥ በጣም ጠንካራ እንደሆነ አትዘንጋ! ስለዚህ ቪዶካ / ኮጎካን / ሮማን / ኮምጣንና አልፎ ተርፎም / cider / በመጠጣት / መጨመር ይቻላል.

ድካም. ይህ ፈገግ ያለ ትኩስ ኮክቴል በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል. በመጀመሪያ, ከሸክላዎ ላይ ማንኛውንም ዕቃ ከወትሮው በኋላ ይሞሉ, ከዚያም በስድስት የሎሚስ ጭማቂ (የሎሚ ጭማቂን ከግጁቱ ውስጥ መተካት ይችላሉ), 100-150 ml (በውሃ ውስጥ በተፈሰሰው ውኃ ውስጥ ተዘጋጅተዋል) እና አንድ ኩንቢ የዝንጅብል (የደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ). ሁሉም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ, የሚከተሉትን ቀለሞች ይጨምሩ: ግማሽ ሊትር የሬን, 300 ሚሊ ሊጉር ኮጎን, 300 ሚሊ ሊትር ጥራጥሬ, 0.7 ፓውንድ እና ሁሉም ነገር ቀስ ብሎ ያሞቁ.

መጠጡ ዝግጁ ከሆነ ለጌጣጌጥ ጣውላዎች በጨርቆሮ ጣውላ ይለኩት.


ጣፋጭ ኩባያ ከሮም ጋር.ይህ መጠጥ በትንሽ ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል. ትንሽ ጠብታ - 25 ሚሜ, እና ሞቃት ቸኮሌት - 125 ሚሊር. ፈጣን ቸኮሌት ከኮኮዋ ሊሠራ ይችላል ወይም በጥቅል መግዛት ይቻላል. በጠርሙስ ውስጥ ከኩች ኮኮሌት ጋር ይቀላቀላል, ከቆሰለው ክሬም በላይ ይረጫል እና በድሮው ቸኮሌት ይርገበገብ.


Hot cider. ይህንን ለማድረግ, አንድ የሊመሲን ጣዕም እና የብርቱካን ጭማቂ በዱቱ ውስጥ ማዘጋጀት አለብዎ. ከዚያም 7-8 እንቁላልን ያክሉት, ትንሽ ብርቱካንማ, ሁለት የኩላሊት ቅጠል እና ማር ማር. ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ, ለቀልድ አይመጣም.

በከፍተኛ ብርጭቆዎች ላይ መጠጥ ከመጠጣትዎ በፊት በቆርቆሮው ውስጥ ይሽከረክሩ. የአልኮል መጠጥ በጣም የማይረቡ ከሆነ በፖም ጣዕም ሊተካ ይችላል.


ሳቢን. ይህ መጠጥ የሩስያ ሥሮስ አለው. እሱ በደንብ ብቻ የሚሞቀው, ነገር ግን ለጉንፋን መፈወስንም ጭምር ነው. ይሄ የአልኮል አልኮል ስለሆነ ለህጻናት እና ለጎልማሶች ተስማሚ ነው.

መካከለኛ መጠን ያለው ምሳጥን ለማዘጋጀት አንድ ሊትር ውሃ ለማዘጋጀት. እስኪፈስ ድረስ ጠብቅ. ከዚያ በኋላ ግማሽ ኪሎግራምን ማር, ከዚያም 700 ግራም ቦልሳዎችን ከስኳር ሽሮው ላይ ማከል ይቻላል. ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ለመጨመር, ለስላሳ, ለስላሳ, ለትንሽ, ለስላሳ እና የመሳሰሉትን ያካትታል. ቅመሞቹን ከጨመሩ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል አነስተኛ ቅዝቃዜን ቅልቅል. ከማገልገልዎ በፊት, ትልቅ ኩባያዎችን ያፈስሱ እና ሻይ ይጠጣሉ.


ተወዳጅ ቸኮሌት. ይህ መጠጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው. ለማዘጋጀት ትልቅ ድስት ያስፈልግዎታል. በቀዝቃዛ ውሃ እርጥብ እና ከግማሽ ሊትር ወተት ውስጥ በማስገባት ዘግይቶ በእሳት ይጫኑ. አንዴ ወተት እስኪሞቅ ድረስ ጥቂት የቫንሊ እና ሁለት ስኳር ጫማ ስኳር ይጨምሩ. ሁሉንም ይንቃ ይሽከረከሩት እና ከቆሸጠ በኋላ ከሙቀት ያስወግዱ. የጨለማ ወይም መራራ ቸኮሌት ወዲያውኑ በትናንሽ ቁርጥራጮች ይሞላል እና በፍጥነት ወተት ይቀልጡት.


ናኖካኮሎል ክራንቤሪ-ብርቱካን ፐንክ. ሶስት ብርጭቆ ብርቱካንማ እና ክራንቤሪስ ጭማቂ ያስፈልግዎታል. በአዳራሹ የተጨመቁ ጭማቂዎች መጠቀም ጥሩ ነው, በአንድ ትልቅ ምንጣፍ ላይ ይዋሃዱ እና አንድ አንድ ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ, የሳርኩን እግር እግር ወለሉ, መሬት ላይ ዝንጅ እና ትንሽ የንዘፍጣሽ ወለል. የሚቀላቀለው ድብልቅ ከከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደቀልጥ ያመጣል. መጠጡ እስኪፈስ ሲጀምር ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. ከዚያ በኋላ በመስታወት ኩኪዎች ሊፈስ ይችላል. ለጌጣጌጥ እዚያው ጥቂት የበረዶ ክራቤሪ ወይም ቀይ ቀሚሶች ውስጥ ይጣሉ. በተጨማሪም ከትንሽ ቅጠሎች ወይም ከብርቱካን ግማዶች ጋር ማስጌጥ ይችላሉ.


አልኮል የሌለው የ "ስታራሮ" ኮክቴል "ሞጂቶ". ይህ ኮክቴል ምናልባት ለሁሉም ሰው ይታወቃል. በአብዛኛው ጊዜ በካፌዎች እና ክለቦች ውስጥ ትዕዛዝ ይሰጣል, ግን እዚያም ቀዝቃዛ ሆኗል. ይሁን እንጂ በረዶ ክረምተኝነት አይኖርም. ስለዚህ, በሞቃት ቅርጽ ላይ የሉሲን መጠጥ ልንሰጥዎ ወሰንን.

ለማብሰል, 20 ሚሊ ስቴሪየም የሚወጣውን ጥራጥሬ ይውሰዱ. ከበረዶ ፍሬዎች ወይም ዱቄት ሊያገኘው ይቻላል. 10 ጂ በጤን, 20 ሚሊ ሊትር ማኮንል (በትላልቅ የገበያ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ), ሁለት የሎጌ ቅይቶች, 150-200 ሚሊ ሜትር ውሃን እና ለጌጣጌጥ ጥቂት የቅዝቃዜ እንጆሪዎች ያስፈልጋሉ. ከትንሽ ምንጥሩ ውስጥ የኖራ እና የአማም መልካም. ከዚያም የተጠበሰ ጥቁራሽ ይጨምሩ እና ውሃን ያክሉት.

ከመጠጥዎ በፊት መጠጦቹን በጅራ ተጣርቶ በንጣፎች ላይ ያስፈልገዋል. ከትንሽ እና ስቴራሪስ የሚርመሰመሱ ቡኒዎች ያጌጡ.


የአልኮል አልኮል አልኮል መጠጥ "ሊቅ ስትሪትል" ይህንን ለማድረግ, አረንጓዴ ፖም (የተሻለ ትኩስ ይጨመራል), ብዙ የሎሚ ጭማቂዎች (በኖራ ሊተኩት ይችላሉ) እና 35 ሚሊ ንጣር ጣፋጭ ጣፋጭነት ያስፈልጋል. ይህ ሁሉ የሚቀላቀለው ድብልቅ ቀስ በቀስ በእሳት መጨመር እንጂ በዜሮ መመገብ የለበትም.

መጠጥ ከመፍሰሱ በፊት በመነጽርዎ ውስጥ ብዙ አረንጓዴ ፖም ይለቀቃሉ. ከዚያ በኋላ ኮክቴሉን ሞልተው ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣል. ከማቅረባችን በፊት ከከሚኒን ይረጩ.

እንደሚታየው, ብዙ መጠጦች አሉ. ስለዚህ, የሚወዱትን መምረጥ እና እነሱን ደስ ለማሰኘት ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ተወዳጅ ጓደኞችዎን እና ዘመድዎ ከሚወዷቸው ኬክቶች ጋር ማነጋገር ይችላሉ.