- ስጋን ለማብሰል - 480 ግራም
- የተጠበሰ ስኳር - 12 ግራም
- ደረቅ እርሾ - 7 ግራም
- ጨው - 1 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 30 ሚሊሊች
- ወተት - 60 ሚሊሊት
- ሞቀ ውሃ - 270 ሚሊሊት
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ (ለጋዝ :)
- ዘይት - 42 ግራም
- ደረቅ ኦርጋኖ - 1 ሳንቲም
ቂጣውን (ዱቄት, ስኳር, እርሾ እና ጨው) ያሉትን ደረቅ ንጥረ ነገሮች ቅልቅል. የወይራ ዘይትን, ወተትን እና ውሃን ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ. በመቀጠል ለ 8 ደቂቃዎች ከመደባለቅ ጋር ይቀላቀሉ. የወይራውን ዘይድ በወይራ ዘይት በትንሽ ዘይት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡት. ቂጣውን በፕላስቲክ ፊልም ይሸፍኑ. ሙከራው በአንድ ሰዓት ውስጥ እንዲጨምር ወይም ጭማሪው ሁለት ጊዜ እስኪጨምር ድረስ ይፈትኑት. ቂጣውን በ 8 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ. እጆች ወደ 26 ሴንቲ ሜትር ይሽከረከራሉ. "ቀበቶ" ጥርስ. ጫፉዎች ወደ መሃል ይጫኑ. እነዚህን nodules ወደ ብስክሌት ወረቀት በማዘዋወር ለ 45 ደቂቃዎች ከፍ እንዲሉ አድርግ. እስከዚያ ድረስ ቆርቆሮውን ይለጥፉ. ቅቤውን ቀዝቅዘው (ማይክሮዌቭ ውስጥ መጨመር ይችላሉ) እና ነጭ ሽንኩሩን ለመጨመር ይችላሉ. ኦሪጋኖ አክል. ሁሉንም ነገር ጥሩ በሆነ ቦታ ላይ. ጉዲዩዎች ወዯ ሊይ ሲወጡ ሊይ ቀሇጡ. በሙቀት ውስጥ እና ለኩስታን ለ 15-18 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ሞቃት ሁን. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 8