- ብሉካሊ ሾርባ - 300 ግራም
- ሻምፕሎች - 500 ግራም
- ጥራፍሬ - 150 ግራም
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
- ፒስት - - ለመቅመስ
የእርስዎ ትኩረት - ፈንገስ እና ብሩማንን የመሳሰሉ ብሩካሊ ቀላል ቀለብ. እቃው - እና በጣም በጀት, እና በጣም ገንቢ እና ጣዕም ነው. በሁለቱም ውስጥ እንደ ዋና እና እንደ ሁለቴ ሳሎን ልታገለግሉት ይችላሉ. የመጀመሪያው አማራጭ, ቲኬን እመርጣለሁ. አንድ ምግብ ሙሉ, አንድ ጥሩ ድርሻ ሙሉ እራት ለመብላት በቂ ነው. የምድሩም ሌላ ጠቀሜታ በፍጥነት ይዘጋጃል. በአንድ ቃል ውስጥ አንድ ሙከራ ነው. ስለዚህ የፍራምልክ ምግቦች ለስኮላኮቱ የሚሆን ምግብ: ፈንዶቹን ያሸጉታል, ቀጭን ንብርብሮችን ይቀንሱ. ሙቀቱ እስኪጨርስ ድረስ በጋለ ምድጃ ላይ ዘይት በማብሰልና ምግብ ማብሰል. ብሩካሊ ታጥቦ, በበጋ ፍሬዎች ላይ ይንጠለጠሉ, ወደ እንጉዳዮች ይጨምሩ. ጨው, ፔፐር, ቅልቅል እና ለ 5-7 ደቂቃ ለመብላት ይውጡ. ከዚያም ክሬማውን ክሬም ይጨምሩ, ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች መራራ ክሬም እስኪጨርስ ድረስ ይደጉ. ምግቡ ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6