- ደረቅ እርሾ - 10 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ወተት - 215 ሚሊ ሊ
- የቪኒሊን ከረጢት - 12 ግራም
- ዘቢብ - 100-150 ግራም
በ 1 ኩባያ ጥራጥሬ (ስኳር) ስላም ቅልቅል ያድርጉ, ትኩስ ወተት ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ከፍ እንዲል ይፍቀዱ. ዱቄትን እጠጣ. በአንድ ጎድጓዳ ሳህኑ ክሬም, ቫኒሊን እና እርሾ ግማሽ ቅዝቃዜ እርጥበት. እንጉዳይ እና ዱቄት ይጨምሩ. ማጥመጃውን አጣጥፈው በንፋስ ቦታ አስቀምጡት. በ 1 ሴንቲ ሜትር ቅዝቃዜ ውስጥ አንድ ሙሉ ጥልቀት ማዘጋጀት ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ ከተቀባው ዘይግ ሁለተኛውን ግማሽ ይቀንሱ, ከዚያም በስኳር እና በዘቢያው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይረጩ. ቀለማቱን ወደ ስኩሎች ያዙሩት እና ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር ይቀይሯቸው.በቂነ-ቁራጭ ሳጥን ላይ ያለውን ቡቃያ ይስጡት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በደንብ እንዲነቃቁ ያድርጉ.በቅፈላበት ጊዜ በጢርባው ይሸፍኑ.
አገልግሎቶች 27