ከተጨማጭ ኮርሊየም ጋር ሰላጣ ያዘጋጁ ለስላሳ ጠረጴዛ ከተጨመረ በኋላ ሰላጣ በጨው የተጨመረ ይሆናል. ሰላዳ በሳምባ ሳህኖች, ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም በጠፍጣፋ ቅርጽ የተሰጡ ሳህኖች ላይ ይቀርባል. ከዓሣው ዝርያ ጋር በተገናኘ የማድለብ ብዛት ይለቀቃል. አፕ ጩኸት መጣል አለበት, ነገር ግን አልኮል - ጁንሲማን ሴሜነኮ ጥሩ አማራጭ ነው. እንቁላሎች ቀድመው ይሞላሉ (ከመፍላት በ 8 ደቂቃዎች). ሰላጣን ለማጌጥ, አዲስ ፓስሴይ ያደርገዋል, እንዲሁም አረንጓዴ ሽንትን መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች- የተጨማዘመ ጀርፍ 150 ጋ
- አፕል 120 ግራ
- ዱባ 120 ጋ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ማዮኔዜ 2 tbsp. l.
- የታሸገ አተር 130 ግ
- ጨው 1 ጋ
- ዯረጃ 1 የእንስሳት ዱቄት, የተቀቀለ እንቁሊጦች, አተር, ፖም, ትኩስ ዱባ, ማዮኔዜ ይዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ማይርች ረዘም ቧንቧዎችን በትናንሽ ክበቦች ሊይ ቆርቁ በአንዴ መያዥያ ውስጥ አጣም.
- ዯረጃ 3 ትንሽ ዱቄት በጡብ ሊይ መጨመር.
- ደረጃ 4 እንሰሳት ለማጽዳት, ወደ ሰላጣ መጨመር, ወደ ክበቦች መቆራረጥ.
- ደረጃ 5 ፖምዎን ያሸርቡ, በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ. ቆዳ እና ኮርሷ ተወግደዋል. ሥጋውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው.
- ደረጃ 6 የፖላካክ ነጥቦች አክል.
- ደረጃ 7 የወቅቱ እና የወቅቱ ጊዜ ከ mayonnaise ጋር. ውሰድ. ምግብ ከተበኘሁ በኋላ ወዲያውኑ ያገለግሉት.