ለማዘጋጀት ከመጀመርህ በፊት የሱቅ ቺፖችን ጣዕም ለመድገም መሞከር እንደሌለብህ ለማስጠንቀቅ እወዳለሁ. በቤትዎ ላይ ካልጨመሩ, ጤናማ ቺፕስ ጣዕም ማራቢያዎች እና ፍራፍሬዎች ካልሆነ በቀር ይህ የማይቻል ነው. ይህን ሳታደርግ አንተን አንጠይቅም, ምክንያቱም ያለ እነርሱ ጣዕም አይሻልም.
ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ምን ያስፈልግዎታል?
ከተጣቃሚዎቹ በተጨማሪ, አንዳንድ መሳሪያዎችን እራስዎ ማጎንበስ አለብዎ. ሁሉም ነገር እንደቀረበ በቅድሚያ እነሱን ማዘጋጀት የተሻለ ነው.
ያስፈልግዎታል:
- Peeler
- ጥልቅ የፈርስ ወይም ጥቁር ብረት ማንኪያ
- ጠጉር
- በወረቀት የተሰራ Napkins
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ወይም ምድጃ
በአትክልት ፍራፍሬ እርዲታ አማካኝነት ድንቹን በሳጥን መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ይህ ብልሃት በቢላ ወይም በመጥፋሻ መሳርያዎ ላይ ሊደርሱ አይችሉም. አንድ ፎጣ በመጠቀም, ከድንች እርሾ የሚገኘውን ተጨማሪ እርጥበሽ ማስወገድ ይኖርብዎታል, እናም ከመጠን በላይ ቅባት የወረቀት እቃዎችን ይቀበላል. ቺፕስ ውስጥ ጥቁር እደላ ወይም ጠርሙስ ውስጥ ይመገቡ. ዳቦው ጠባብና ከፍተኛ ከሆነ ጥሩ ነው. በዚህ መንገድ የአትክልት ዘይቤን መቆጠብ እና መፍሰስ አይችለም. የመጨረሻው እርከን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ በማድረቅ ደረቅ ቆርቆሮውን በማድረቁ ምክንያት ፀጉሩ በጣም አስጨናቂ ይሆናል.
አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ደረጃ በደረጃ ማብሰል
ኩፖችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎ:
- ብዙ የአደን ምርቶች
- ጨው
- ፕሮቫክሽን ዕፅዋት
- የወይራ ወይም የሜላ ዘይት
የድንች መጠን የሚፈለገው በሚፈለጉት በተዘጋጁት ቺፕስ ቁጥሮች ላይ ነው. ለምሳሌ በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ በሚታዩ ቺፕስ ውስጥ የተካተቱትን መደበኛ ፓምፖች ለማዘጋጀት አንድ ድንች ብቻ ያስፈልግዎታል.
ዝግጁ እንሁን
- ድንልቶቹን ይያዙ, በጥንቃቄ ይንጠጡ እና ይሸፍኑ. የአትክልት ብሩሽን ይውሰዱ እና ቀስ በቀስ ቀስ በቀስ ይቀንሱ. በእያንዳንዱ ጣዕም በደንብ ያለብንን እርጥበት ለማስወገድ በጥንቃቄ ያንሸራትቱ.
- በአንድ ትልቅ ሳህኖች በተቆራረጡ ቅጠሎች ውስጥ ተኩስ እና በቅመማ ቅመም. ቅደም ተከተላቸው እንዲሰራጭ አድርጉ.
- በሻይድ ውስጥ ለመጥቀም ካቀዱ, ዘይቱ ላይ ዘይት ያድርጉትና በእሳቱ ላይ ይዝሉት. ዘይቱ 3-5 ሳንቲም ሊሆን ይገባል. በደንብ ያሞቁ.
- የብረት ማዕድኑን ውሰድ, ቀለበቶችን ጨምርበትና ቀቅሉ. የወደፊት የወደቁትን ቺፖችን በቀስታ ይለውጡት.
- ቆንጆ ወርቃማ ቀለም ካገኙ በኋላ አውጥተው አውጥተው በወረቀት ጠረጴዛ ላይ ያስተላልፉ.
- ብሩክን በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, የተጠበሰ ቺፕስሎችን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ያስቀምጡ. እነሱ እንዲደርቁ እና እስኪዘጋጁ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎች ያስፈልጋሉ.
ያ ነው ቤትዎ ውስጥ ያሉ ቀፎዎች ዝግጁ ናቸው. አሁን ትንሽ ጨው, ፔሩ, ቅጠላ ቅጠሎችን መጨመር እና በሳር ጎሳ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.