- ፖሌኮ - አራት ቁርጥራጭ
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ላም - 1/2 ፓራዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ፓፕሪክ - 1/2 ፓራዎች
- የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ክሬም - 200 ሚሊሊተርስ
- የመጠጥ ውሃ - 50 ሚሊሊት
- ጨው, በርበሬ - 1 ለመብላት
መጀመሪያ, ዓሣዎቹን እናጽዳለን እናም በቧንቧ ውሃ አጥለቅልቀናል. ወደ ክፍላቶች እንሻገራለን. እያንዳንዱን የሎሚ ጭማቂ በሎሚ ጨው, በጨው, በርበሬ እና, ከተፈለገ, ከሌሎች ወዘቶች ጋር መቀቀል ይኖርበታል. ሽንኩርት, ካሮትን, ፓፕሪዲያ, ነጭ ሽንትን እናጸዳዋለን. ካሮውስ ናቴሬም በሸክላ. ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ፓፕ ፓርክ በተቆራረጡ. መልቲቭራክን አዘጋጀን - "የኩላሊት" ሁነታውን ምረጥ እና ሰዓቱን ማስተካከል - 30 ደቂቃዎች. በመቀጠሌም የአትክልቱን ዘይት እዚያው ያዙና ይሞቁ. የበሰለ አትክልቶችን ያነሳሳ, ጨው ይጨምሩ. ምልክቱ ካለቀ በኋላ የአትክልቶቹን ግማሹን መቀበል አለብዎ. በፍራፍሬድ ውስጥ በአትክልት ውስጥ የአበባ ዱቄት ሥጋ እና በቀሪዎቹ አትክልቶች ላይ አናት ላይ እናስቀምጠዋለን. ጣፋጭ እንሠራለን ጥራጥሬ, ቲማቲም ፓኬት እና ትንሽ ውሃ. በምርቱ ውስጥ ዓሦቹን ከአትክልቶቹ ጋር እንሞላለን. ሁነታ "Quenching", ሰዓት - 1 ሰዓት. የተዘጋጁ ምግቦች በሩዝ ወይንም በሌላ ጎድ ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4