ከቦካን እና እንጉዳዮች ጋር የቡር በበርሜቶች

ዘይቱን በብርድ ፓን ላይ ያርቁ. የቦካ ሳንቆላዎችን እስኪጨርስ ድረስ እጠቡ. ስጋውን ለማሞቅ የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች:

• የወይራ ዘይት - 1/4 ኩባያ
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ኛ ድፍን
• እንጉዳይ - 1 ኩባያ
• የቦክ ሳርሳ - 6 ቁርጥራጭ
• የሶላ ቅቤ - 4-6 ቅጠሎች
• ድብዶች - 2 ጥራዞች

መመሪያዎች

ዘይቱን በብርድ ፓን ላይ ያርቁ. የቦካ ሳንቆላዎችን እስኪጨርስ ድረስ እጠቡ. ነጭ ሽንኩርውን አመስግኑት እና እንጉዳዮቹን ቆርሉ. ለበርካታ ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ ይመክራሉ. ቡናዎቹን ግማሽ ይቀንሱ. አንድ የእንቁላል ክፍል ውስጥ ይለጥፉ, ከደረቁ የተጠበሰ ቅጠላ ቅጠሎች እና የቦካን. ወዲያውኑ አገልግሉ.

አገልግሎቶች: 2