ለመጀመሪያ ጊዜ በልጅነትዬ ይህን ሞቃታማ ጣዕም እፈጥራለሁ. "ሽርሽር" ምን እንደሆነ አላውቅም ነበር. እኔ ብዙውን ጊዜ በፓት ውስጥ አዘውትሬ እዘጋጃለሁ. ይህ የዱቄት ቅርጫት በተለይም ብዙ ምግቦችን በሚመገብበት ጊዜ ዓሣው አነስተኛ ነው. ከ 500 ግራ ምስሎች ውስጥ በጣም ትልቅ ስላይድ ይደርሳል.
የሸክላ አፈር የዓሣ, አትክልት, ስጋ, ጣፋጭ ምግቦች, ወዘተ. ውጫዊ የሆነ ወፍራም የሆነ ነገር ውስጥ ይወጣል. በፓትርክ ውስጥ የሆነ ነገር አዘጋጁ, ይህ ሁልጊዜ የበዓል ምግብ ነው. ጣዕሙ ፍጹም ነው እናም የሚመስልም የሚመስል እና በጠጠበት ውስጥ የሚበስለው ማንኛውንም ዓሣ, ምግብ መስራት እና መዓዛ ነው. ለማጠቢያ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
ብሩካን, አይብ እና ቢራ እወደዋለሁ.
ተመሳሳይ የመርህ መሰረታዊ መርህ. ዓሳዎች ይታጠቡ, ይጸድቁ, በቆርቆሮዎች, በመሮጫዎች, በድሮዎች, ካሬዎች የተቆራረጡ ጩቤዎች. ከዚያም ያዘጋጃሉ. በውሃው ላይ ዓሳውን ይውሰዱ እና በፓምፕ ላይ እጠቡ, በበርካታ የሎው ዘይት በኩሬ ማቅለጫ ውስጥ ወይም ጥቁር እህል ውስጥ ይቅለሉ. አንድ የተሸፈነ ክሬም ብቅ ብቅ እንዳለ ምግብ ይዘጋጃል. ተጨማሪ ስብን ለመጨመር በጣት ጫፍ ላይ ያስቀምጡት. ቆንጆ በሆነ ምግብ ያገለግላል. በምግብ ማእከሉ ውስጥ የዓሳውን እንቁላል በጠጠር ውስጥ እናስቀምጣለን. የጎን ቅጠል ካለ, ጣሳውን በሳህ ላይ ያስቀምጡት. በሚያማምሩ ተክሎች, በአትክልቶች, በአረንጓዴዎች ወይም በአረንጓዴ ሽንኩርቶች ውስጥ እንጨምራለን. ጣዕሙ ለብቻ ይገለጻል.
ብራንድ ፒፔፐር.
ከ 1/4 ኩባያ ውሃ ጋር እንቁላል ውስጥ የተደባለቀ ፓፒካክ ፓርክን በጣፍ ይበሉና ከዚያም በሁለቱም በኩል እስከ ወርቃማ ጥቁር ዳቦ ድረስ በጨው እና በጨው ላይ በዱቄት ጥንድ ይጥሉ. ጣፋጭ እና ፈጣን.
ወተት-ወተት.
400 ግራም ሙቅ ወተት ይውሰዱ, እና 6 ሼሎች ጋር ሲደባለቁ ጨው ይጫናል, ዘይቱ ትንሽ አትክልት ነው. 400 ግራም ዱቄት ጨምሩበት, እና ዱቄቱን ትንሽ ጠብቁ. ከዚያም የተዋጡትን ፕሮቲኖች በጠራራ አረፋ ውስጥ ቀስ ብለው ይንገሯቸው. ለግማሽ ኪሎ ግራም የዓሣ ቅርጫቶች በቂ ይህ ፓምፕ መጠን በቂ ነው.
ቢራ ኪላር.
100 ግራም ዱቄት እጨመር አንድ የእንቁላል ፕሮቲንን በዱቄት ዱቄት ውስጥ እንጨምራለን, 150 ጂል ይጨምሩ. ሶሊም ውስጥ, በአትክልት ዘይት 2 ጠጠርዎችን አፍስሱ. እና ያቦካው በጣም ወፍራም ነው. በጥንመሮች ውስጥ ዓሦች እንደ ሌስ ይባላሉ.
ድንች ክላሬት.
3 ትላልቅ ድንች ይውሰዱ, ንፁህ, እጥባትና እጥጥማ ነጠብጣብ ያድርጉ. እንቁላል ይጨምሩ, ሁለት የሾርባ ማንኪያዎችን ጨው ያጡ. በፓርቲ "ኦፖፔ" ውስጥ ዓሳ ማጥበብ, ከዚያም በሁለት ጎማዎች ቀቅለው የባቄላውን ድፍጥፍጥ ይጫኑ.
በሉቻኛ ውስጥ Kljar.
2 በቆርቆሮ ዱቄት, የተጠበሰ እንቁላል እና ጨው. በዚህ የሸክላ አፈር ውስጥ እና በትልቅ እሳት ላይ በፍጥነት ይበላሉ. በእንዲህ ዓይነቱ ምትክ የተኮሳቸው የዶሮ ክንፎች በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ከ Gluten-free cheese.
4 እንቁላል, 2-3 በጠረጴዛዎች ቶሚኒዎስስ, 100 ግራም ደረቅ ካሚ. በትላልቅ ብረት ላይ ከፍ ያሉ አይብ. አይብ ኦክ እንክብሎች እና ማይኒዝ ቅልቅል. ጨው, እርጥብ እና 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨመር. በዚህ ፓትሪ ውስጥ ዓሳ በጣም ጣፋጭና አርኪ ነው.
የሸክላ አፈር.
ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀቶች ሁሉ ይህ በጣም የተሻሉ ናቸው. 4-5 ፕሮቲኖችን ይፈልጋል. በደንብ በጨው ይደባለቁ. እንደ ፓንክኬስ ፈሳሽ ለማግኘት ድብልቅን ለማግኘት ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና 2-3 የሾርባ ዱቄት ይጨመር. በዚህ ፍቅር ውስጥ ዓሣውን እናስባለን. ብርቱ, ተወዳጅ.
አትክልት ግሊን.
ይህ አጋጣሚዎች እድሎች እና ቅዠቶች ይወገዳሉ. በፕሮቲን ወይም በቆሬ ምትክ ማንኛውንም አትክልት በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሳል. በተቀነሰ ተክሎች ውስጥ ይንቁ. ድርጊቶቹ አንድ ናቸው. ይፍቱ እና የእርስዎን የፊርማ ምግብ ይሞከሩ.
ፓት ውስጥ ለማርባት, በአብዛኛው ለዓሳዎች የሚያመጣልዎትን ማንኛውም ምትክ ማቅረብ ይችላሉ. እኔ በግሌ ይህን
ባቄላ ለሆኑ ዓሳዎች የምግብ መቀቀል.
በተመጣጣኝ ቅይጥ ከኦቾሎኒ ጋር የተቀዳ ስስለት ይቀላቅሉ. በጥንቆላ የተቆራረጠ የሸክላ ጭማቂ, በቅንጥብ የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች, የበቆሎ ጨው, በአጠቃላይ በሸፍጥ የተሸፈነ ስብርባሪ ይጨምሩ. የተቆረጡ የወይራ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ.
ለስላሳ እና የበዓላ ሠንጠረት አንድ የዓሳ ምግብ በፓትሪው ውስጥ ያዘጋጁ. መልካም የምግብ ፍላጎት.