- የወይራ ዘይት - 240 ሚሊሌዝ
- ቢት - 80 ግራም
- የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥ - 4 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- የቺሊ ዱቄት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የባህር ቅጠል አረንጓዴ አረንጓዴ - 50 ግራም
- ካሮድስ - 600 ግራም
- ተክሎች - 600 ግራም
- ሳልሞን - 1000 ግራም
- Parmesan - 160 ግራም
- የፒን ፍሬዎች - 60 ግራም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ሳርሜሪ ሮዝ - 80 ግራም
- Zucchini - 600 ግራም
- ቲም - 20 ግራም
የሳርጎን ዝንጅ ቆዳ ወደ ጥቃቅን ተቆራረጣዎች እና በኦክዩጅ ዘይት ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ ይቁላል. የተጠበሰ የሳልሞን ቁርጥራጭ ቅቤ ቅቤ, ፐርማሲ እና የዳቦራክሽብል ቅልቅል. በ 160 ዲግሪ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ እና ዳቦ እንከርል. ዓሦቹ ምድጃው ውስጥ ሲሆኑ - ምንጣፉን እናዘጋጃለን. ይህን ለማድረግ ግማሽ ብርህን የወይራ ዘይት, ታች, ቅጠልና ቅመማ ቅመም. በተቀማጩ ላይ ይቅዱት. በአትክልት ቅጠሎች ላይ ቅጠሎችና በወይራ ዘይት ይቀባሉ. ከፈለጉ, ተወዳጅ ቅመማዎትን ያክሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, ይሄ ሁሉ ተንኮለኛ ነው - ሳልሞንን ከአትክልቶችና ከተጠበቁ ብቻ ማምለጥ ነው. መልካም ምኞት! :)
6-7