- ቆርቆሮ - 1 ክፍል (መካከለኛ ቢራ)
- የዶሮ ገንፎ - 1 ቁራጭ
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የተሠራ ዱጎ - 220 ግራም
- መጠጥ ቅባት - 220 ግራም
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ደማቅ ቀይ ቀለም - 1/4 ሳልጋጉን
- መሬት ክሩ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
ተቀጥላዎች - ለሚፈልጉት ምግብ መቀላቀል, ድስት, መለኪያ ኩቦች, የመጠን መለኪያዎች, ቢላዋ, ማንኪያ, የኪሊንሮ ቆንጥጦ ቆርጦ ይቁረጡ. በማቀላቀያ ውስጥ ክላይንሮ እና 1 ኩብል ብስኩር. ድስቱን በትንሽ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት. 2 የሾርባ ዱቄት ዱቄት እና የቅቤ መጠን ይጨምሩ. ነጭውን ነጭውን ይጥረጉ. ክሬም ኦቾሎኒን, ኮምጣጣ ክሬም, ጨው ጨው, ደማቅ ቀይ ቀለም, ሲሙንና ነጭ ሽበት ይደባለቁ. ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይብሉ. በየ 5 ደቂቃዎች ሁን.
አገልግሎቶች 6