- የኬብል እንቁላል - 15 ቅሎች
- የቼሪ ቲማቲም - 15 ቁርጥራጮች
- Cheese mozzarella (ከቡላዎች) - 200 ግራም
- ሰላጣ ቅጠሎች - - ለመብላት
- የፒን ፍሬዎች - 30 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ፍየል - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
- የሎሚ ጭማቂ - - ለመብላት
- ጥቁር ኦሊሞች - 15 ቁርጥራጮች
ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ. የሳባውን ቅጠሎች ከስር ጣሪያው ላይ እናሰራጨዋለን. የሰብል እንቁላሎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀልጡዋቸው (ከንደላ ከ 2-3 ደቂቃዎች በኋላ), ወደ የሙቀት ሙቀት ማቀዝቀዣ, ግማሽን ቆርጠው ሰላጣ ቅጠሎችን ይለውጡ. የቼሪ ቲማቲም በግማሽ ቆርቆሮ ጣራ ላይ ይጣፍጣል. በቀላ በኋላ በሎሞሬላ ትናንሽ ኳሶች ይከተላል. በመቀጠልም የወይራ ፍሬዎችን በሳባ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ሁሉም የዝግባን ዱቄቶች ከላይ ይረጫሉ. በቀሪው የቀላቹ ፍራፍሬዎች እናዝናለን. የወይራ ዘይት, mustመና, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው. ይህንን ድብልቅ ከኛ ሰላዲ እናሳርፋለን. "የድራማ ቁርቦች" አዘጋጅቷል. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4