ከጃፓን ጋር ሰላጣ

ሻምፕስ መታጠጥ, በወረቀት የጣጭ ጨርቅ ይደረጋል. እንጉዳዮቹን ወደ ቀጭን ጠርዞች ይቁረጡ. ግብዓቶችን ይመልከቱ :

• ሻምፕሎች - 100 ግራም
• ትኩስ ጥርስ - 20 ግራም
• የፒን ፍሬዎች - 50 ግራም
• ማር - 1 ሳንቲም
• የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
• የወይን ወይን ኮምጣጤ - - 1 ኛ. ድፍን
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ

መመሪያዎች

ሻምፕስ መታጠጥ, በወረቀት የጣጭ ጨርቅ ይደረጋል. እንጉዳዮቹን ወደ ቀጭን ጠርዞች ይቁረጡ. ማር, የወይራ ዘይት, ወይን ኮምጣጤ እና ጨው ይደባለቁ. ለአንድ ደቂቃ ያህል በደረቅ የሚቀዳ ድስት ውስጥ. በሳባ አትክልት ላይ በሚያስደንቁ የዩጋን ፍሬዎች ላይ, በፒን አኻያ ይረጩ. ከማር ማር አለባበስ ጋር. ሰላጣውን በጭማሬዎች ቅጠሎች ላይ ለመፈጨት ብቻ ይቀራል. ተጠናቋል! ;)

አገልግሎቶች: 2