- ሩዝ - 500 ግራም
- የታሸጉ እንጉዳዮች - 300 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 6 አንቀፅ. ስኳር (3 ኩንታል ፈንጋይ, ለሶስቱ 3 የሾርባ ማንኪያ)
- ጣት - 2 ጥርስ
- ብሩስ - 1 ሊትር (ማንኛውንም ልትጠቀምበት ትችላለህ, አንድ እንጉዳይ ነበረኝ)
Risotto በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው, ይህም ጣሊያን ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. እኔ ራዲዮን ከዕቃቂዎች ጋር እንዲያዘጋጁ እመክራለሁ - ይህ ጣፋጭ በጣሊያን ውስጥ እንደ ጣፋጭ የተቀመጠ እንጉዳይ በጣም ውድ ነው. በአገራችን ውስጥ የንብ ማርባት በጣም ተወዳጅ የሆነ ምርት ነው. ስለዚህ በሮሃው ሬስቶራንት ውስጥ ከ 12 ዶላር በላይ መክፈል ያለብዎት ምግብ በጣም ርካሽ ነው. እና የመጣስ ጣዕም, ማመን, ማመን! ራይትቶቲን ከዕፅዋት ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: 1. እንጉዳይዎችን ማለያየት. በቀቀን የተቀቀለ, ቅቤና ቅቤ በቤት ድብዳብ ለሁለት ደቂቃዎች. 2. እዚያ ላይ አንድ ማር ያክሉት. በከፍተኛ ሙቀት ላይ ቅላት. አጥፋው. 3. በዚህ ጊዜ በጅራታችን ውስጥ እንጀምር. 4. በዚህ ጊዜ, በሌላ ሙቀት በኩሬ መጥበሻችን የእኛን ሩዝ ይመክራል. የሩዝ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይመክራሉ. 5. በሆድ ብሩሽ ሩዝ ሙላ. እሳትን እንጨምረዋለን. 6. ሩዙ ዝግጁ ሲሆን እኛ እንጉዳዮች እንሰራለን. 7. ጨው, ቅመማ ቅመሞች እና ፔፐር ዉስጥ ይፈትሹ. ተጠናቋል! ምግብ ለማብሰል የተዘጋጀው ራቴቶ ቶን ከማር ማርጋሪያነት ጥቅም ላይ እንደዋለ ተስፋ አደርጋለሁ;) መልካም የምግብ ፍላጎት!
አገልግሎቶች: 3-4