- ማር - 4 Art. ማንኪያዎች
- ብርቱካንማ ቀሚሶች - 4 ፓውዝ (ረጅም)
- በለስ ወይም ቅጠል - 8 ጥራዞች
- orange peel - 1 ኛ. ድፍን
- ዱቄት "Ricotta" ወይም መደበኛ መደብር ዱቄት - 5.5 ኩፖኖች
- ቅባት ክሬም - 2 Art. ማንኪያዎች
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- ቅጠሉ - 2-3 እንክብሎችን
1. መካከለኛ መጠን ያለው ሜዳ ላይ ማርና ውሃን ማቀላቀል, የቅመማ ቅጠሎችን መጨመርና ማር በመብለጥ ለሁለት ደቂቃዎች ሙጫውን በ 2 ደቂቃ ውስጥ ይሞላል. 2. ድፍድፉ እስኪፈስ ድረስ ድብደባው ለ 5 ደቂቃዎች በጣም በጣም ዘግይቶ በእሳት ይተው. 3. ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ አውጣ, ቀስ ብለው በለስ ይለብሷቸው እና የሞቀ ጥፍጥፍ ይፍቱ. ለስላሳ እስኪሞከር ክሬምና የጎጆ አይብ ከመኪና ቀማሚዎች ጋር. 5. የተቆራረጠውን ስብስብ በአራት መነጽሮች ለማሰራጨት በእያንዳንዱ በ 2 በለስ እና በ 2 የተጣበቁ የተጠበቁ ቅጠሎች ላይ አስቀምጠው የቀረውን ሽቶ ያስቀምጡ. ከትንሽ ነጠብጣብ ጋር ቀልጠው ያገለግሉት.
አገልግሎቶች: 4