- ስፖንቻ - 5 ጥራዞች (ጥንድ)
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ፓኬት (ጥቅል)
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- Adyghe cheese - 300 ግራም
- እንክብሎችን - 4 ቁርጥራጮች
- ክሬም - 1/2 ኩባያ
- Puff pastry - 900 ግራም
ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ይዘጋጁ. በእሳቱ ላይ የተጣደፈውን ድስ ላይ አስቀምጠን, ዘይት ውስጥ ዘይት እና በጥንካሬ የተሰነጠውን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቀላቅለው. ከዚያም የተቆረጠውን ስፒምችኬን በሳቅ ጭቃ ውስጥ እንጭነዋለን. ስፖንከሎች ብዙ ፈሳሽ ይፈጥራሉ, ስለዚህ አይለማመንም, ግን ወጥ ውስጥ እንበላለን ማለት እንችላለን. ነገር ግን ለረጅም ጊዜ አይጠፋም (ይቃጠላል), ግማሽ ብርጭቆ ክሬም አክል. ማራገፍ እና ትንሽ ትንሽ ወጥ ከዚያም ስፒውችሉን ከእሳቱ እናስጠጣለን እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንጠብቃለን. በመቀጠሌ ወዯ ክታ ብሩሽ ክሬም እና የተቀቀሇ እንቁላል አክል. ለመብላጥ እና በርበሬ. መያዣው ፈሳሹ ይለቀቃል, ይለፋፋ, በቆሻሻ መጣያ ላይ ይቀመጣል. በጡቱ ላይ መሙላቱን አደረግን. ከላይ, አንድ ተጨማሪ የጨርቅ ጨርቅ ይዝጉ, ጠርዞቹን እና ጠርዞቹን እንገጥመዋለን. ጣፋጭ ምድጃ ውስጥ በኩላሊት በ 180 ዲግሪ ስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል እንልካለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 5