ለፒዛ ምርጥ (ፒፓስ) የመመረጫ አማራጮች በጣም ብዙ ናቸው. ለኔ ጣዕም የሻምበል, የበሰለ ፖም እና ሞዞሬላዎች ጥምረት በጣም ደስ የሚል, በተወሰነ ደረጃ ገለልተኛነት ነው. ስለዚህ የጣሊያን ዕፅዋቶች ቅልቅል የሆነ ኦሬጋኖ የሚባሉ የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን ያቀርባል. ፖም በጨው መጠራቱ አለበት. "አንቶኖቭካ" ከ "ሴሜሬኮ" አጠቃቀም ይልቅ ትንሽዬ ፒዛ ታገኛለህ. ሙዙሳራ ሁለት ጊዜ በደህና ሊወሰድ ይችላል. ዱቄው በደንብ ይቀልጣል እና ፒሳውን ጣፋጭ በሆነ ሽፋን ይሸፍናል. ለፒዛ የተቀመጠው መሰረታዊውን, ቀደም ብሎ ፒሳ አዘጋጅ ባለው አገልግሎት ውስጥ እጠቀማለሁ. ቀለል ባለው ሽፋን ላይ ቅድመ-ቅርጽ ያለው ሲሆን በቆሻሻ መጣያ ትሪ ላይ ወደ ተሽከርካሪ ማያያዣ ይዛወራል ወይም ደግሞ በክብ ቅርጽ እቅፍ ውስጥ በማሰር ያሰራጫል. የፒዛ ስሌት ከ 25 እስከ 26 ሴንቲ ሜትር ስሌት.
ግብዓቶች- የፒስ ክታ 200 ግራ
- አፕል 1 ፒ.
- እንጉዳዮች 100 ግራም
- ሞዛረሌ-ቢስ 90 ግራም
- የጣልያን ዕፅዋቶች 2 ግራ
- ደረጃ 1 ዱቄት, እንጉዳይ, ፖም, ሙሞሬላ እና ጣሊያን ዕፅዋት ያዘጋጁ.
- ደረጃ 2 የተዘጋጀው መቆራረጥ ከተቀላቀለ ዘይት ጋር እና በእንጨት ለመደባለቅ የተዘጋጀ ዱቄት በደንብ ሊፈሰስ ይገባል. ከንጹህ እንጉዳዮች ጋር በብረት ይደረደራሉ.
- ደረጃ 3 ቀጥሎ የሚመጣው ስስ አፕል ሳክሎች ላይ ይደርሳል. ሞዛሮላውን ወደ ሳጥኖች ቆርጠው ወደ ላይ ይጫኑ. በመጽሃፍ ቅመም ወቅት.
- ደረጃ 4 በ 15 ደቂቃ ውስጥ በፀሐይ ሙቀት ውስጥ በ 230 ° ሴ. ፒሳ መቀልበስ አለበት.