- የጡጦ ስኒ - 8 ጥራዞች
- የተጠበሰ ፍሬ - 400 ግራም
- ሳልሳ ወይም ቅመማ ቅዝቃዜ - 3 Art. ማንኪያዎች
- የተጣራ የሳይድ አይብ - 1 ኩባያ
- ፒኮ ደ ጋሎ - 1 እትም
- ለሀምበርገሮች ስጋ - 2 ኩባያ
- ስኳር ለስላሳ አረንጓዴነት ይወጣል - 8 ቅሎች
- ሳልሳ - 3 st. ማንኪያዎች
- የታሸገ ክሬም - 5 Art. ማንኪያዎች
- silantro - 8 ጥራዞች
ምድጃውን አስቀድመው ያድርጉ. የጠረጴዛው ገጽታ ከዱቄት ጋር ያርፉ. ትንሽ እና ክብ ቅርጽ ያለው ፕላስቲክ (በሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ). ቂጣውን ወደ ስስ ቂጣ ያወጡ. ለ 8 ደቂቃ በጋ መጋለጫ ትሪኩ ላይ ይቂ የተከተፉትን ዱቄቶች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. አንዳንድ ሳልሳዎችን ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቅላል እና ሙቀት. አፈርን በፍጥነት ቡናማውን. ፒኮ ዴ ጋሎን አዘጋጁ: ሽንኩርት, ቲማቲም, ጃላቴፔኒ ፔፐን, ሲላንትሮ, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ዕቃዎች በሳጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. በቆሸሸው ላይ በፍራፍሬዎች እና በሶልሳዎች መካከል ያለውን ጭማቂ ማራቅ. የተጠበሰ የተሸፈ ስጋ ያዘጋጁ. ከቄዳድ ከሚገኘው የተጣራ አይብ ላይ ይንፉ. ዱቄቶችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 3 ደቂቃ ያህል አስቀምጡ. ፒኮ ደ ጋሎ በሚቀላቀለው አይብ ላይ ተሠርቷል. በስሎው ቅጠሎች ያስጌጡናል. ምግቡ ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8