- ፒኬ ፐች - 1.5 ኪሎግራም
- ቀስት - 1 ቁራጭ (ቀይ ሊሆን ይችላል - ቆንጆ ይሆናል)
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ድንች - 6-8 ቅሎች
- ክሬም - 200 ግራም
- አረፋ - 50 ግራም
- ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ (ለመብላት)
- የባህር ወፍ ቅጠል - 1-2 እንቁዎች
- Pepper black ground - 1-2 Pinch (to taste)
- ውሃ - 1.5-2 ሊትር
ከፓይኩ ፓርክ የሚዘጋጀው ሱሪ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው! ለሱ ሾርባ ያለው ቀላል ምግብ ለርዳታዎ ይረዳዎታል. በሱክ ውስጥ በአጠቃላይ ማበላሸት አስቸጋሪ ነው - ይህ ዓሣ ለማፅዳት ቀላል ነው, ለመዘጋጀት ቀላል እና በፍጥነት ይበላል. ፓይክ ፔር ሾርት በቤት እና በተፈጥሮም ሊበስል ይችላል. በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የተዘጋጀው ሾርባ ጣዕም ልዩ ነው. ሾርባው ቫልፕታ እና ዘይት ያደርገዋል. እናስኪው! ከቫንደር (ቀላል) የሾርባ ምግብ አዘገጃጀት-1) አትክልቶችን ማዘጋጀት- እፅዋት, ማጽዳትና ካሮኖችን, ሽንኩርት እና ድንች እጠቡ. ካሮድስ - ክበቦች, ድንች - ክበቦች, ሽንኩርት - ቅባቶች. 2. በፈላ ውሃ ውስጥ ካሮት እና ድንች እንመገባለን. ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅተናል. 3. አሳ የእኔ ዓሣ. በትንሽ ሳንቲሞች ቆርጠህ ጣፋጭ ምግቦችን ጣውላ. እዚያም ላክን. ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ እንሠራለን. 4. ቅመም, ፔሩ ለመምጠጥ. 5. በጥሩ የተከተፈ ዘይትና ክሬም አክል. ማራገፍ. እንዴት እንደሚቀል - ከገበታዉ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ. በለጣ ውስጥ, በጫማዎች, በፍሬ ዝንቦች, በአረንጓዴዎች ይርጩ. ይሄ ሁሉም በጣቢያው እና በአዕምሯችሁ ይወሰናል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 5-6