- የቢስ እንጀራ መቀመጫ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊሊት
- ጨው ባሕር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኸርድ - 900 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል
ዓሣዬ, ጭንቅላቱን, ጅራችንን እና ክንፎቹን እናስወግዳለን. እያንዳንዱን ዓሣ በመጀመሪያ በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ ይንጠባጠባል. ዓሳ ጨዋማ. በብርድ ፓን ላይ የአትክልት ዘይት ሙቀት ካስገቡ, ዓሣውን እዚያው ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ይለውጡ. ወዲያውኑ እናገለግላለን.
አገልግሎቶች: 4