- ማርጋሪ - 400 ግራም (ሊጥ)
- ዱቄት - 300 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- የሸክላ ጥብስ - 400 ግራም (አጨዱ :)
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- ስኳር - 200 ግራም
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ስቶረሪ - 10 ጥራዞች
- እንጆሪ - 500 ግራም (ጣዕም :)
- ስኳር - 150 ግራም
100 ግራም ስኳር አብዝቶ ትንሽ የቡና ክታር መቁረጥ. 300 ግራም ዱቄት ጨምሩበት. ግማሹን የጨር ቂጣ በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ይቀመጣል, ከላይ ደግሞ መሙያውን (እንቁላል, የጎዳና ጥብስ, ስኳር, 1/2 ስፖስስ ሶዳ) ይቀይራል. የተረፈውን ሊጡን ከሞላ ጎራው ላይ ይሸፍኑ. በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ. በስንዴሬሽ (ስኳርሪ) (ስኳሬስ) ውስጥ ቅልቅል ስኳሬ ይቀላቅሉ. የተዘጋጁትን ቄሶችን በትንሹን ቆርጠው, በዱቄት ስኳን ይረጩ, በቤሪ እና ትናንሽ ቅጠሎች ያጌጡ. በስታርበሬው ማቅለጫና እንዲሁም በኬን አፍ ላይ ቀቄን ማራባት ይቻላል.
አገልግሎቶች: 5