- ወተት በጣም ሞቅ ያለ - 2 ኩፖኖች
- ደረቅ እርሾ - 1 ኛ. ድፍን
- ቡና - 7 ኩባያዎች
- ስኳር - 1.5 ኩባያዎች
- Butter - 5 Art. ማንኪያዎች
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ቫሊሊን - 1 ሳሊጃን
- ቸርቻዎች ውስጥ - 4 ኩባያዎች
- ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
አንድ ትልቅ ጎድጓድ እንወስዳለን, ትኩስ ወተት ውስጥ ጨምሩ እና ደረቅ እርሾን ይጨምሩበት. ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም አንድ ሩብ ኩባያ ስኳር እና አንድ ጎድጓዳ ሳህን በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ. እስከ ዩኒፎርም እስከ ኤሌክትሪክ ማቀፊያ ድረስ ይምቱ. ሙቀቱን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት ውስጥ ይተውት. ኦፓራ በፎቶው ላይ እንደታየው መነሳት አለበት. ኦራራ ሲነሳ - እንቁላል, የተቀላቀለ ቅቤ, 3/4 ስኳር ስኳር እና ቫንሊን ይጨምሩ. ቀስ በቀስ ዱቄትን በማስተዋወቅ ወተቷን ለማቀላቀል (ከማን ጋር ምቾት) ለማንበብ ማሽኑን ዝቅተኛ ፍጥነት ያንቁ. ቂጣው እስኪያልቅ እና እጆችዎ ላይ ተጣጥፈው እስካልተጠለፉ ድረስ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ቂጣውን ይለውጡ. ቂጣውን ወደ አንድ ትልቅ ሳህን እናስቀላቀለን ለአንድ ሰዓት ተኩል በእሳት ከፍታ ቦታ እናስቀምጥ ነበር. መከለያው ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ ከሱ ጋር አንድ ግንድ የምናስወጣው 6 እኩል ክፍሎችን ነው. እያንዲንደ ክፌሌ በቀጭኑ ጠፍጣፋ ኬክ ውስጥ ይጋሌ. እያንዳንዱን ኬክ በሶስት ማእዘን እንቆርጣለን. በእያንዳንዱ ሶስት ማዕከላዊ መሃል አንድ ትንሽ ስኳር እና ጥቂት ቸሪዎችን (እንጨቶች ሳይጨምር) እናስገባለን. ከጫፍ እስከ መሃከል እንጨምረዋለን. በተመሳሳይ ሁኔታ የተቀሩትን የባህር ወጮች ሁሉ እንፈጫለን. ከዚያም በብራዚል ወረቀቶች ተሸፍነው በቆሻሻ መጣያ ላይ ከጅል ጋር እናሳሳቸዋለን. ወዲያውኑ በማያስፈልጉበት ምድጃ ውስጥ ያሉትን ማሽኖች አስቀምጧቸው - ለ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ, ይነሳሉ. ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ዶኖች እንሰራለን. 2 ቶን የተቀላቀለ በቅዝቃዜ የተዘጋጀ ሙቅ ቡናዎች. ውሃ እና 1 tbsp. ስኳር. ድስቶቹ ዝግጁ ናቸው!
አገልግሎቶች 24