ፈጣንና ጣፋጭ የሻጣይ ጋጋዴ በቤት ውስጥ የሚሰሩ የሻጋታ ስራዎች በቤት ውስጥ ልዩ ስሜት እና ቅባት ዋስትና ናቸው. ይህ ለኬክ የተለመዱ ጥቅጥቅ ያሉ ደረቅ ባህሪያት ለዕለት ተለውጦ ለዕለት ተለውጦ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. በኬክ ክሪስታሎች እና ዘቢኖች በደረቁ አፕሪኮቶች እና ኔሊቶች መተካት ወይም መተካት ይቻላል. ዳቦው ለብዙ ቀናት በጥንቃቄ ተቀምጧል, አይደርቅም እና አይጨምርም. ደስ የሚያሰኝ የኬሚካል ዘይት ማስታወሻ ስለሚያገኝ እና ልታጣው የማትፈልግ ስለሆን ቅቤ በሊማኒን መተካት አያስፈልግም. እንቁዎች በጣም ትላልቅ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁዎች እኔ 5 ቁርጥራጮች መውሰድ አለባቸው. የደረቁ ፍራፍሬዎች ተወስደው በጥንቃቄ ይደርቃሉ. እህሉ እራሷን ታደርቃለች ስለዚህም አልነካትም.
ግብዓቶች- ቢት 120 ጋ
- ስኳር 200 ግ
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ጨው 1 ጋ
- ስንዴ, ስንዴ 300 ጋ
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- Raisin light 20 g
- የቼሪ ጸሐይ በ 20 ግራም ደርቋል
- ስኳር ቫኒላ 2 ግራ
- ደረጃ 1 ዋና ምርቶችን ማዘጋጀት. ዘይቱ በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት. እንቁላልም የክፍል ሙቀት ያስፈልጋል.
- ደረጃ 2 ስኳር, የቫኒላ ስኳር, ለስላሳ ቅቤ መድሃት.
- ደረጃ 3 እንቁላሎችንና ጨዎችን ጨምር. ውሰድ.
- ደረጃ 4 ከመደብ ዱቄት ጋር የተቀላቀለውን ዱቄት ይጥረጉ. ደረቅ የሆኑትን ፍራፍሬዎች በቀጥታ ዱቄት ውስጥ በማስገባት በትንሹ ዱቄት ውስጥ ይንከባለል.
- ደረጃ 5 መቀነስ. መከለያው እንደ አንድ ጥቃማ ክሬም መሆን አለበት.
- ደረጃ 6 ወደ ድስ ይጋገጡ.
- ደረጃ 7 ከ40-50 ደቂቃ በ 200 - 210 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቅፈቱ.