- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ጣት - 2 ጥርስ
- Basil - - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 1-2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - - ለመብላት
መጀመሪያ, በጣሪያዎቻችን ላይ የጅራቲን ጣውላዎችን ማጠብና መቁረጥ ያስፈልገናል. አሁን የወይራ ፍሬዎች ከወይራ ዘይት ጋር መቀላቀል አለባቸው. እኔ የወይራ ዘይትን በልዩ ቅዝቃዜ ውስጥ አደርጋለሁ, ነገር ግን ባቅራቢያው ካልመጣ - በቀላሉ የሳቹ አበባን መጨመር ይችላሉ. በጓሮው ላይ ሻምጣዎች አስቀመጡን. የታችኛው ጥግ በጥቅሉ በጥሩ ሲጠባ - ሁለተኛውን ማዞር እና ማጨስ. እና የሽቱ ተክሎች በሚቀቡበት ጊዜ - ምንጣፉን ያዘጋጁ. ኩኪው በጣም በቀላል የተዘጋጀ ነው - የተሸጎጡትን ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይትና የባህር ጨው ይቀንሱ. የተከተቡ አትክልቶች በሳጥን ላይ ተቀምጠዋል. በአትክልት ተክል ላይ የሳር አበባዎችን ያጠጡ. የእኛን የሳር ክርች ግማሹን በግማሽ ይቀንሱ, ትንሽ ረግጠው እና ቀዝቃዛ አድርገው - እና ለጠረጴዛው ያቅርቡ!
አገልግሎቶች: 3-4