በዐለቱ ዐይኑ በትክክል! ፖም መሙላት በቂ ነው, የተለየ ነው. እንደነዚህ ባሉት ቅላት አማካኝነት ጣፋጭነት ቫይታሚን እና ገንቢ ነው. ጣዕሙ እንደልብ ቀጭን ፍሬዎች ይመስላል. ይሁን እንጂ, እንዲህ አይደለም. በመሙላቱ ውስጥ ቅጠሎች ይገኛሉ, ነገር ግን የመሙያ መነሻው በመቃብያው ውስጥ የተጨመረው የሴሊ ዘር ነው. አንድ ቀዝቃዛ ስቴሪየም ለቀለም ለኩባንያው እንዲቀላቀል ተጠይቆ ነበር. በመጨረሻም ቀረፋው ጣዕሙ እንዲሞላ ያደርገዋል. ለእዚህ አሰመር, ተስማሚ የሆኑ ጠንካራ ፖምዎች - "ሴሜርካካ", "ግራኒ ስሚዝ". የእርስዎ ፓም ጨልሞ እንዳይደክም ጣፋጭ ውሃን ማብሰል መርሳት የለብዎትም. በቀሪው የቀዝቃዛ ስቴሪየሮች ውስጥ ሽሮ ማዘጋጀት እና ወደ ፖም ማገልገል. እራስዎን መርዳት, በጣም ጠቃሚ እና የሚያምር ጣፋጭነት ነው.
ግብዓቶች- 200 ሴ
- አፕል 6 ኮምፒ.
- ዋልኖ 20 ግራም
- ፍራፍሬሪስ, በረዶ 400 ግ
- ስኳር 2 tbsp. l.
- የቀዘመመ ዱቄት 1 ሳርፍ.
- Citric acid 1 tsp.
- 1000 ሚሊ ሊትር ውሃ
- ደረጃ 1 እንደዚህ አይነት ጌጣጌጦችን ለማዘጋጀት ፖም, ስኳር ፈርስ, ዎልቴስ, የስታርቤሪ አይስ ክሬን, ስኳር, ቀረፋ, ውሃ እና ሲትሪክ አሲድ መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 ቡቃያዎቹን ሇመያዜ በኩሇት ሙቀትን ይዝጉ.
- ዯረጃ 3 በዴንዛው ውስጥ ቡቃያዎቹን ያጠቡ.
- ደረጃ 4 ስኳር እና ቀረፋ.
- ዯረጃ 5 የተንደሪን ስሮማትን በዴምበር ውስጥ ይፍጩ.
- ደረጃ 6 200 ፐርሰርስ (ስቴሪሪያር) ወደ ጥቁር ስር ይክፈሉት. ንጹህ.
- ደረጃ 7 የኒድኑን ቅልቅል እና ስኳር ከስኒን (ስኒን) እስከ የስፕሪንሪስ እና የሸክላ ስብስብን ይጨምሩ. ውሰድ. መሙላት ተዘጋጅቷል.
- ደረጃ 8 ፖምፎቹን ይታጠቡ. ደረቅ. በ "ፖም" ውስጥ በ "አፍንጫ" በ 1/3 ይቁረጡ.
- ደረጃ 9 በጨርቆቹ አሲድ ውስጥ ውሃውን በጨለመ ጊዜ ለመከላከል ወደ ውሃ ውሃ ውስጥ ጣላቸው.
- ዯረጃ 10 ዴምቡን አንዴ በአንዴ ይውሰዱ, በአጠገባቸው ያጥፉ, ረጋ ያለ መሃከሇቱን ይቁሇጡ, ዘሩን እና ሳጥኖቹን ያስወግዱ. የፖም ፍሬዎችን ይሙሉ. በ "አቢይ" ፊልም በፍጥነት ይሸፍኑ. ፖም በአሳፋፊው ሰመጠኛ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ደረጃ 11 የተዘጋጁትን ፖም በጥራጊው ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱ.
- ደረጃ 12 በስታርበሪስ ሽሮው ላይ ለጣፋጭነት ይጠቅሙ - 200 ግራም የቀዘቀዙ ስቴራሬዎች እስኪደርቅ ድረስ ጭማቂ እስከ 2 ኩንታል ይጨምሩ. l ስኳር. ከድድ ስኳን ይርቁ.