- የወይራ ዘይት - 1 ብርጭቆ
- የፓሪስ ቅጠሎች - 1 ኩባያ
- ካሜራዎች የደረቁ - 2/3 ኩባያ
- ኦሮጋኖ - 1 ኛ ድፍን
- ነጭ የወይን ወይን - 1 ስነጥበብ. ድፍን
- ቀይ ቺሊ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (የተሰነጠቀ)
- በዘይት ውስጥ የአርሶአሮ ዝሆኖች - 2 ፓራዎች (ዘይት ፍሰት)
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
በምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ በጥንቃቄ ይፍቱ. የወይራ ዘይትን, ኮርነርስ, ኦሮጋኖ, ነጭ የወይን ወይን ኮምጣ, የሽላሬ እርባታ, አንጎቪት እና እንክብሎች. ምንጣፉ ለስላሳ ነው. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም.
አገልግሎቶች: 3-4