- ሩዝ - 1 ብርጭቆ
- የታሸጉ እንጉዳዮች - 300 ግራም
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 2 ጥራዞች
- የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ስለዚህ, በፓልጋር አግሪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ቀላል በሆነ መንገድ እራስዎን እንዳስተዋሉ እጠያታለሁ. ደግሜ ደጋግመኝ, ይህ የተለመደው ምግብ አይደለም. እውነተኛ ፒላር በእንቁላል እንደማይሰራጭ ሁሉም ያውቃል. ሆኖም ግን, ስጋው በጣም ጣፋጭ ነው, እና እንደ እውነተኛ ፕላር ተመሳሳይ ነው. ስለዚህ, በፓልጋር አጋማሽ ላይ ፒላርን አናስቸግረውም እና ማዘጋጀት አንችልም - ልዩነቱ ምንድነው, ምግብ እንዴት ይባላል, ዋነኛው ነገር ጥሩ መሆን አለበት, አይመስልዎትም? :) ስለዚህ የንብ ቀቢ አሰራር ከጋ ማርጋር ቀጥሎ የሚከተለው ነው-1. ቀይ ሽንኩርቱን ቆርጠው በግማሽ ተመንድ እስከሚቀጥለው ድረስ በብርድ ሾርባ ውስጥ ያስቀምጣቸው. 2. በጥሩ የተከተፈ ካሮት ጨምር. ለዝግጅት እናቀርባለን, እሳትን ይቀንሰዋል. 3. ቅድመ-የተጣለ እንጉዳዮቹ በአትክልቶች ላይ ይወርዳሉ. ይሙሉት. 4. እንቁራሪው ፈሳሽ እስከ እንጉዳዮች እስኪጨርስ እንጠብቃለን, ከዚያም የቲማቲን ፓቼ ጨምር, ጨው, በፊት እና ቅመማ ቅጠሎች ላይ ይጨምሩ. በአንዲት ትንሽ እሳት እንዋጣለን. 5. ይህ በእንዲህ እንዳለ ሩጫውን እናጠባለን, ግድግዳዎቻችን ውስጥ ጠንካራ ግድግዳዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን. 6. ሁለት ብርጭቆዎችን ሙለ. ድብልቅን እዚያ ውስጥ እናዘዋዋለን. ሩዝ እስኪዘጋጅ ድረስ ወደ ምድጃው እንልካለን. በማር እንጀራ ከተጠበሰ እንጉዳይ የተሸፈነ የፓልፊኬት ተወስዶ ወደ ጠረጴዛ መጥቷል. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች: 2-3