እያንዳዱ ልጃገረድ የአዕምሯዊ መግለጫውን ያውቃል - ጤናማ አመጋገብ ጥሩ ምሳሌ ነው! በሞቃት ወቅት, የቫይታሚን አቅርቦታችንን ለመጨመር እንጥራለን. ፍራፍሬ, ዳቦ, የአትክልት መጫኛ ቀናት እና በቀጣይነት እያሳደጉን እንገኛለን. ውጤቶቹም በጣም አስደናቂ ናቸው ጥንካሬ እና ሀይል የሞላቹ, ብሩህ እይታ እና ጥሩ ስሜት አለዎት. ይሁን እንጂ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በብቃት መመገብ እንዳለባቸው ሁሉም አያውቁም. አለበለዚያ የጨጓራ ዱቄት ትራክቱ በአጭር ጊዜ ውስጥ ወደ ሚዛን መዛባት ይመጣል.
የሆድ ህመም, የሆድ ህመም, የምግብ መፈጨት ችግሮች ሊያሳስባችሁ ይችላል. መሰማራት የበለጠ አይሆንም. የጭንቀት መንስኤ ብዙ የማይረባ ፋይበር እንዲሁም ከፍራፍሬ አሲዶች የበለጠ ሊሆን ይችላል. ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች በጨርቃ ጨርቅ (gastritis) ወይም የጨጓራ ቁስለት እንዲጋለጡ ወደ ዶክተሮች ይመለሳሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ እነዚህ ችግሮች መወገድ ይችላሉ! በበጋ ወቅት ለሽርሽር ምግብ ተስማሚ ምግብን "ኩባንያ" ለመምረጥ እና ለመግቢያ አንዳንድ ደንቦችን ማክበር ያስፈልጋል. እና በዚያን ጊዜ ሁልጊዜ ጥሩ ስሜት ያገኛሉ! የበጋው ስጦታዎች ወደ እርስዎ ብቻ ይመለሳሉ, ቅርጹ ደግሞ ቀለል ያለ, የቀይ ወተት ምርት ኪርፈር, እርጎ እና አይራን የሚባሉትን ባህላዊ የስላቭ መጠጥ ይጠቀሙ.
መልካም ወይስ ጎጂ?
በመጀመሪያ, የሚጠቀሙባቸውን ምግቦች ጥራት እርግጠኛ መሆን ይገባዎታል. ዋናው አማራጭ በሥነ-ምህዳር ንጽህና ቦታ የተዘሩ አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን መግዛት ነው. ያለዚህ, ጤናማ አመጋገብ የማይታሰብ ነው! እንደዚህ አይነት ዕድል ከሌለ ቅድመ ጥንቃቄ እርምጃዎች ልዩ ትኩረት ተሰጥቷቸዋል. ከማገልገልዎ በፊት ሁልጊዜ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ቤርያዬን በጥንቃቄ ያስቀምጡ. ስፔሻሊስቶችም ትናንሽ ቁርጥራጮችን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በማቅለጥ ለሁለት ደቂቃዎች ሁለት ቆጥረዋል. ይህም የናይትሬተስ ቅዝቃዜን በእጅጉ ይቀንሳል.
ጥሬ አትክልትና ፍራፍሬዎች ስዕሎች - አስደናቂ ነው. ጥሩ ሰው ለመመስረት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ሁሉም ሰው የጭቃቂው ፋይበር (ለምሳሌ ጥቁር እንጉዳይ) መቆረጥ አይችልም. ስለሆነም የሆድ ብስባትን እና የሆድ ዕቃን በተመለከተ የተለመዱ ቅሬታዎች የተለመዱ ናቸው. አትርሳ; አትክልቶች ሲቀመጡ እዛው እንዲከማች ይደረጋል, በእርጥበት ጊዜ (በኩሬ ማወሳወዝ ምክንያት) የበለጠ የሸፈነ ፋይበር ይገኛሉ. ነገር ግን የተጋገሩ, የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ወፍ አትክልቶች በብልቱ ላይ ቀለል ያለ ተጽእኖ ስላላቸው ስለዚህ እኛ አብዛኛዎቻችን ይሟላሉ. እነዚህ ምግቦች ለጤናማ አመጋገብ ይመከራሉ.
ቤቱ ቤቱ የቆሻሻ ማጠራቀሚያ ካለው እና ለመጠቀም የማይረባ ከሆነ, የማይታጠቀ ጠቀሜታ ይኖራችኋል. በሱፍ ጭማቂዎች ላይ ማውጣት በአጠቃላይ የእርስዎ ጤንነት እና በስልክዎ ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል. ትኩስ ጭማቂ የተጣራ ጭማቂ በፕላስቲክ ውስጥ በጣም ከባድ ጭንቅላትን የማያስተካክለው ነገር ግን በፍጥነትና ሙሉ በሙሉ እንዲዋሃድ ይጠበቃል. በተጨማሪም ፋቲስት በጨጓራቂ ትራንስግሬሽን ውስጥ ጠቃሚ ፋይሎችን ለማምረት እና ለማዳቀል ጥሩ ዘዴ ነው. ይሁን እንጂ በኩፕቲክ ቁስል, የጨጓራ እና የፓንቻይተስ እጢ ምራቅነት የጎማ ጭማቂዎችን (ለምሳሌ አረንጓዴ ፖም) መጠጣት አስፈላጊ አለመሆኑን ያስታውሱ.
በስኳር በሽታ ምክንያት ጣፋጭ ስሮች እና ፍራፍሬዎች (ካሮት, ቤንች, ድንች, የኢየሩሳሌም አርኬክ, ፒር) እጅግ በጣም ጠንቃቃ መሆን ያስፈልጋል. ከመጠን በላይ የመጠጥ ጎመን ጉቶዎች በተለይም የጨጓራ በሽታ የመያዝ አዝማሚያ ያለው የጀርባ አጥንት እና የሆድ ህብረ ህዋስ ያስከትልበታል. ነገር ግን ፍጹም ጤናማ ከሆንክ የሻጎሪሳ ምግቦች ብቻ ይጠቅሙሃል. በበጋ ወቅት በተቻለ መጠን ብዙ ብርሀን ለመብላት ይሞክሩ (ምክሩ በኩላሊት ውስጥ ኦክሌቲን አሸዋ የመፈለግ ዝንባሌ ላላቸው ሰዎች አይተገበርም). ዲል ቪታሚን C, P, B1, B2, ካሮቲን, ማዕድናት (ብረት, ፎስፎረስ, ካልሲየም, ፖታሲየም) ይዟል. በፕሬሶ ውስጥ ብዙ ፖታስየም አለ እንዲሁም የሄሞቶፒዬይስ ሂደትን ያሻሽላል. ሴልዬሪ በልቡ ላይ ጠቃሚ ተፅዕኖ አለው, ከመጠን በላይ የዩሪክ አሲድ ያስወግዳል. በተጨማሪም ዕፅዋት (በተለይ ዕቅል, ስኒል, ኮሊንደር, ዲዊች) መጨመርን ያሻሽላሉ, በጨጓራቂ ትራንስት ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖራቸዋል. የተቆራረጠ ጥቁር አረንጓዴ አዲስ የተጨመመ ጭማቂ (እንደ ካሮት-ፖም) ሊጨመር ይችላል. ይህ መጠጥ ውሃን በጥሞና ያጠጣዋል እንዲሁም ሰውነታቸውን በንጹህ ንጥረ ነገሮች ይሞላል. ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ሁልጊዜ ከሚመገቡት ምግብ ውጭ መብላት አለባቸው. የሚመገቡት ምግቡን ከተመገቡ ወዲያውኑ ምግብ ካበቁ, የምግብ መፍጨት ሂደቱን ያቀዘቅዛል, በቆዳ ውስጥ መፈቃቀንና መበስበስ ያስከትላል. በዚህም ምክንያት ጠቃሚ ጠቀሜታ ያላቸው ህይወቶች ይሞታሉ, የሰውነት የመከላከል ስርአቶቻችን ተዳክመዋል, እናም ብዙ ጊዜ እንታመማለን. ያስታውሱ: የተመጣጣኝ ምግቦችን ደንቦች በመከተል ጤናዎን ያጠናክራሉ.
ለአትክልቶች ምርጥ ድርጅት
በእርግጠኝነት, ፋይበር ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው, እንደ ለስላሳ ፍራፍሬ ነው - መርዝና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል. ነገር ግን ሁሉም ነገር መለኪያ ያስፈልገዋል! ያልተገደበ ጥራጥሬዎች ጥገኛ የሆኑትን የቫይረሱንና የአንጀት ግድግዳውን ሊያበላሹ ይችላሉ. ያ ልክ አይሆንም, ምክንያቱም ሙሉ ለሙሉ የስትሪት ትራንስፖርት ሥራ እና በመጠጥ ማእቀዝዎ ላይ በማንኛውም ዓመት ጊዜ ውስጥ ስር የሰደደ በሽታዎችን የመተንፈስ ችግር የሚከለክለው የኦርጋን ምርት, የአትክልት ዘይት, ክሬም (በተቀባው የቀዘቀዘ) ዘይት, ጥራጥሬዎች መሆን አለበት. እነዚህ ምርቶች የፍራፍሬ አሲዶችን እና ፋይበርን የሚያበሳጫውን ተጽእኖዎች ያስወግዳሉ, የጨጓራ ቁመቷን ይከላከላል.
ኬፍረን ከቤሪ ፍሬዎች ጋር, ተፈጥሯዊ ሾክጣቂ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, ሰላጣ በኦሮሽካ ሙቀት ማቀዝቀዣ, ብርቱካን ወተት የወተት ማቅለጫ ወተት - ጣፋጭ ወተት ያላቸው ምግቦች በጣም የተሻሉ የአንጀት ስራን ያሻሽላሉ. አይአንንም ሞልቶ ከፈለጉ ቅመማ ቅመሞች ጋር መሞከር. ውሃን በጥሩ ብቻ አያጠቁም, ግን አንጀት በኣብዛኛው ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ይሞላል. ስለ ወተት አትርሳው. ተፈጥሯዊ ወተት የሌለው synthetic ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ በጨጓራቂ መድሃኒት ውስጥ ምንም ዓይነት ደስ የማያሰኝ ስሜት አይኖረውም, በጥሩ ሁኔታ የተዋሃዱ እና የተዋሃዱ ናቸው. ነገር ግን ወተት ከሌሎች ምግቦች የተለዩ መሆን አለበት. በተጨማሪም የኦርጋን ምርቶች ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ አካል ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ጥሩ ገፅታ ናቸው.
ወተት የአመጋገብ ባህሪያት ብቻ ሳይሆን, አንዳንድ አዎንታዊ መረጃዎችን ያቀርባል. በአራሩቪክ መርከቦች መሠረት, ወተት በጣም ያልተለመደ ምርት ነው. ለነገሩ አዲስ ለተፈጥሮ ሰውነት ጥንካሬን ይደግፋል እንዲሁም ይሰጣል. ከዚህ ከፍተኛ ኃይለኝነት ጋር አብሮ መጠጥ ለእናቱ ፍቅር ይሰጠዋል ማለት እንችላለን. በተጨማሪም ወተት ለልጁ እድገትና እድገት አስፈላጊ የሆኑትን ነገሮች በሙሉ ማለት ነው. ብዙ ህፃናት ለህፃኑ አንድ ስኒ ጠጥተው ደስ ይላቸዋል. የጨጓራ ግፊት መርዝን ይቀንሳል, በሆድ ተቀባይ ላይ ተፅዕኖ ያሳድራል እናም የተረጋጋ ተጽእኖ ይኖረዋል. ከምግብ ጋር ሊመጣ የሚችለውን መርዛማነት የመሳሰሉ ወተትን የመሳሰሉ ወተትን ጥራት ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ስለሆነም, በአስቸኳይ ህመም (የጉሮሮ ህመም, ጉንፋን) በአካል ውስጥ ተህዋስያንን መጠን ለመቀነስ የወተት ተዋጽኦን መመገብ አለብዎ. ነገር ግን ይህ የወተት ባህሪ የብሮንካይተስ ህክምናን በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ያውላል. እንዲሁም ከፍተኛ ጥራት ያለው ወተት በስትሮስት ትራክቱ ውስጥ ምንም አይነት ምቾት ሳያመጣ በአካላችን ውስጥ በፍጥነት ይደርሳል.
ሰውነታችን በተጨማሪ ስባት ያስፈልገዋል; ያለሱ ቆዳው ቆዳ አይሆንም, እና ጸጉር ብሩህ ናቸው. በአትክልት ዘይት (በተለይም የወይራ ዘይት), የወቅቱ ሰላጣዎች. ዱባቶች, ቲማቲሞች እና ብርጭቆዎች የጎማ ጥብ ዱቄት ሊጨመሩ ይችላሉ - በጣም ያልተለመዱ እና እጅግ በጣም ወሳኝ ነው, ሰላጣ! ጥሬ አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ብቻ የምትመገቡ ከሆነ, ይህ ለሴሎች አሠራር እና ለአስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ የሆነ የፕሮቲን እጥረት ነው. በምግብዎ ጥሬ እና አመጋገብ ስጋ (ስጋ, ጥንቸል) ውስጥ ይካተቱ. ስጋ-ቢበሉ ካልሆኑ የባህር ዓሳዎችን ማብሰል. ከዚህም በተጨማሪ ካርፔ እና ፒኬ-ፓርክን መመገብ ይችላሉ-ለወንዛኖቻችን ዓሳ ዓይነቶች የተለመዱ. አሳማ ለማድረግ ዓሳ (ጣዕም), ፓሲስ, ነጭ ፔይን ይጨምሩ.
መከላከልን እንጀምራለን
የጨጓራ ቁስለት በሽታዎች ከታመሙ እና በልዩ ባለሙያ ሐኪም ታዛቢ ከሆናችሁ, ከኦገስት አጋማሽ ጀምሮ, የወቅቱ ዕጢ ምግቦች መከሰት ይጀምራሉ. ስለ ጤናማ አመጋገብ, በጥሩ ስእል እና ጥሩ ጤንነት ከልብዎ የሚፈልጉ ከሆነ የሚከተለውን ምክር ይጠቀሙ. ስፔሻሊስቶች በማባዣው ጨረቃ ላይ የእርሾ ዘር ወይም የእንስሳት መቆራረጥ ይጠጡ ዘንድ ይመክራሉ. ፍራፍሬ እና ኦቾቶች በመለጠፍ የተሸከመ ተጽእኖ ይኖራቸዋል እና የጨጓራ ጭቅጭቃትን ያስወግዳሉ. አንድ የጣፋጭ ማንኪያ ስኒስ ውሰድ, አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃ አፍስስ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ጠም. ምሳ ወይም ምሽት ላይ ምግብ ከመብላት አንድ ሰዓት በፊት ባዶ ሆድ ይያዙት. ትንሽ ቆይቶ (ከጥቅምት-ኖቬምበር) ወደ ወተት ጣፋጭ ገንፎ ከወተት ውስጥ መቀየር ይችላሉ: ዱቄት, ሩዝና ባሮትን. ይህ በተጨማሪም የጨጓራዎ ትራክን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ እና ተጨማሪ ካሎሪዎች እንዳያገኙ በጣም ጥሩ ዘዴ ነው.
ከፍተኛ አሲድ ካለዎት, ይህ የቪታዬ ቤሪ ፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ለመተው ሰበብ አይደለም. ለምሳሌ የአሲድ ጥንካሬን ለማዳከም ጥቁር ዘቢብ, ከዩጎቱ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ያዘጋጁ. ቤሪቶች በደንብ ይታጠባሉ, በማሽከረከረው ይቀጠቅጣሉ, ከዚያም በክር ይሽጡ. ለ kefir የጨመረው ስብጥር ይጨምሩ. በተጨማሪም ጥቂት የጋዝ ክምር, ቡናማ ስኳር, ማር, የአበባ የአበባ ዱቄት ውስጥ ኮክቴል ውስጥ መጨመር ይችላሉ - እንደ ጣዕምዎ ምግቦች ይመረጡ. ምንም እንኳን በየቀኑ ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት ጠጣር ጣዕም እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ!
ጥሩ ስጡን ይጠጡ
ለአንድ ቀን 800 ግራ! በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ ወተት አንድ ቀን ያዘጋጁ. እየመጣ ባለው ጨረቃ ላይ ያድርጉት. ይህ መጠጥ ረሃብን ከማቋረጥ በስተቀር ብዙ ንጥረ ነገሮችንም ይዟል. በተለይ ታኒን አንቲቫይዲን እና ቶኒክ ውጤት አለው. ከ1 -1.5 tbsp ውሰድ. l. አረንጓዴ ሻይ እና 1.5 liters of hot milk (2.5-3% ቅባት ይዘት). ለትንሽ ደቂቃዎች ይጠመቅቁ, ከዚያም ቀስ ብሎ መጠጥዎን ይጠጡ. ይህ ሻይ ጠንካራ የዶይቲክ እና የጨጓራ ነጠብጣብ አለው. ስለዚህ, በተጨማሪም 2 ሊትር ያልተፈቀዱ ቀላል እና ማይክሮዌል ያለ ጋዝ (እስከ 18 ሰዓታት) መጠጣት ያስፈልጋል. ይህ መጠጥ በአንድ ቀን ውስጥ 800 ግራም ከመጠን በላይ ክብደት እንዲያጡ ይረዳዎታል!
በጂስትሮስት ትራንስፖርት ውስጥ ደስ የማይል ስሜት ይሰማዎታል? እራስዎን የጤንነት መፈወሻ ስብስብ ያዘጋጁ እንዲሁም አመጋገብ ይከተሉ. ማንኛውም ከባድ ሕመም ካልያዘዎት እና ማንኛውንም አደገኛ በሽታ ላለመፍጠር እርግጠኛ ከሆኑ, መጀመሪያ ወደ እጅግ በጣም ረሃብ አመጋገብ ይሂዱ. የበሰለ ገንፎ ውስጥ ውሃን, የተቆራረጠ ምግቦችን ይመገቡ, ከአመጋገብዎ የተጠበቀና የተሸጡ ምግቦች አይጣሉ. ከዕፅዋት ውስጥ የጨጓራ ቁስ ጓንዳ መጎዳትን ለመቋቋም ይረዳል. ለምሳሌ, እንደ ጫካ, የካሞሜል አበባዎች, የጣቢ ቅጠሎች, የኬልደላላ አበቦች, የቅመማ ቅጠል, ማሽላ, ፋኖል, የዊኒል ዘር ናቸው. የፈውስ ስብስቦችን ለማዘጋጀት በጣቶችዎ ውስጥ ያሉ መድሃኒቶች ያገለግላሉ. በቡና ገንዳ ውስጥ ቀድመው ይነጫቸው. ጣፋጭ ማንኪያ ይያዙ እና ከ 300 እስከ 400 ሚሚት የሚሞላውን ውሃ ይሰብስቡ. እንግዲያው ለአንድ ሰዓት ያህል እንቁም. ለሕብረቱ ¼ አመት በቀን ውስጥ 3-4 ጊዜ ይውሰዱ.