ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በተቀላቀላችን ርዕስ ውስጥ "በጣም ጣፋጭ ሰላጣዎች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - ለሰላጣኖች ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናሳውቅዎታለን. ለስጋ, ለአሳ እና ለአትክልቶችና ለስላሳ ሰላጣዎች የምግቡ አቀራረብ እናቀርባለን.

የቄሳር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች

• 4 ወይም 5 የወይራ ዘይቶች
• የሾም አበባ ወይም የወይራ ዘይት
• የስንዴ ዳቦ
• 100 ግራም ፈንጂዎች
• 100 ግራም አይብ
• 100 ግራም ስኳማ
• 100 ግራም ጭስ ቢላቆ
• 200 ወይም 300 ግራም የዶሮ ጫጩት
• 10 ወይም 15 ቅጠሎች የአረንጓዴ ሰላጣ
• 1 የቻይና ጎመን
• 2 ወይም 3 ጠንካራ ቲማቲም.

ለጭነት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች :

• mayonnaise,
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ቡና
• 1 የሻይ ማንኪያ ጫማ
• 1/4 ሊኒ (የሎሚ ጭማቂ)
• 3 ወይም 4 የሾርባ ጉንጉን.

ዝግጅት:

የፔንግ ጎመን በ 1.5 ሣንቲሜትር ርዝመት የተቆራረጠ ነው. ሻይ ከጫካዎች ጋር ተጣራ. ቲማቲም በአማካይ ኪዩብ እንቆራለን.
የኦቾሎኒ ዝርያ ወደ ቡናማ ቀለም እስከ ቡናማ ቀለም እስከሚለው የቡና ዘይት በቡና ይለውጡ.
የተጨመመውን በባሕሩ ወደ ረዥም ቆንጥጦዎች እንቆርጠን ነበር. ሳላሚ ስንዴዎችን እንቆርጣለን. ከ 1.5 ኪ.ግ. ኪ. ሻማዎች እስከ ወርቃማነት ድረስ ከወይራ ዘይት ጋር ይዘጋጃሉ.
የስንዴ ዳቦ ያለ ክዳን ቆርቆሮውን በቡና ተቆርጦ በደረቁ እና በጋግዳው ላይ ቡና. ድካም የተሞላባቸው እንቁላሎችን ቅጠል.

ምንጣፉን ያዘጋጁ. ሾርባን ውስጥ በሾርባ ይጫኑት, ጨው, ጸጉር, ፈሳሽ, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይደባለቁ.

ሻምፕስ, አይብስ, ስላማም, ባሊክ, ዶሮ, ቲማቲም, ሰላጣ, ስኳር እና ፍራፍሬን በአረንጓዴ ስጋ ውስጥ ይለጥፉ, በአረንጓዴ ሰላጣ አስጌጠው. በሳባው መካከል ወደ ጥልቀት እንምረጥ, ክርችቶችን እና እንቁላልን እንጥላለን, ወደ 4 ወይም 6 እሾችን በመቁረጥ እና ክበብ ውስጥ እንሰራለን. ከወይራዎች ጋር ቀላቅሉ.

ሰላቃ አዘገጃጀት "ሰካራ ዶሮ"
ግብዓቶች

• 100 ግራም ፈንጂዎች
• 2 ዱብ ዱባዎች
• 200 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ስጋ
• 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
• 100 ግራም ደረቅ ነጭ ወይን.

ዝግጅት:

ስጋው, ዱባዎች, የተቀቀለ ሻምፕሎች በኩብስ, ቅልቅል, ጨው, ዘንቢል, በዘይትና በወይን ቅጠል ይደረጋል.

በጣም ደስ የሚል እና ጣፋጭ ሰላጣ. መሞከርዎን ያረጋግጡ.

ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች

• 2 የተቀቀለ እንቁላሎች
• 2 ቲማቲሞች
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 1/2 ላም
• ግሪን
• እሽክርክሪት ዱቄት

ዝግጅት:

ሰላጣ የፀጉር መሸፈኛዎች.
1 ንብርብር - ቲማቲም በኩብስ,
2 ሽፋን - የሽንኩርት ቀለሞችን,
3 ሽፋን - የሣር ክዳን ቆርቆሮዎችን መቁረጥ,
1 ንብርብር - የተዘጋጁ እንቁላል.

ከኬሚኒየም ጋር ይንቁ, የሎሚ ጭማቂ ይንቁ እና ከተክሎች ጋር ይረጩ. በሊማ እንቁላል እናዝናለን.

ለፀጉር ማቅለሚያ በጨርቅ ለፀጉር ማቅለጫ ቀለም
ግብዓቶች

• 250 ግራም የካሳ ማንነት
• 5 ድንች
• 2 ካሮት
• 1 በርጦ
• 1 የበጋ ዝንጅ
• ሽንኩርት.

ዝግጅት:

አትክልቶችን እንብላ. ሾጠጥ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ.
የሳባ ሽፋኖችን እንፍጠር
1 ንብርብር - በደቃቅ የተመረቁ ቀይ ሽንኩርት,
2 ንብርብር - ደረቅ ጥንቁቅ,
3 ሽፋን - ባለሶጥ ሽታ ያላቸው ድንች,
4 ሽፋን - የተጠበሰ ካሮት,
5 ሽፋን - የተጠበሰ የተጠበሰ በለስ.
ሁሉም ንብርብሮች ከ Mayonnaise ይደረመሳሉ. በሁሉም የ mayonnaise ሽፋኖች ከፍተኛ. በአረንጓዴ አተር የተከተፈ እንቁላል, ብርቱካን.

ለአውድማ ቀለም «ኤሊ»
ግብዓቶች

• 100 ግራም የተጠላለፉ ዋልኖቶች
• 100 ግራም አይብ
• 1 ፖም
• mayonnaise
• 1 ሽንኩር
• 100 ግራም የተቀቀለ ስጋ
• 3 እንቁላሎች

ዝግጅት :

በስዕሉ ላይ ስጋ, የተመሰሉ እንቁላሬዎች እንሽላሊዎች, የሽንኩር ቀለሞች እና ማዮኔዝ ይለብሳሉ. Nutrim እንቁላል እንቁላል, አይብ, ፖም. በአዕዋቢው ሾጣጣ ላይ ድስዎትን ይለፉ, ከዕዮኒዝ ይሞላሉ. ከተፈቀዱ የሾላ ዛፎዎች ጋር ይቅጠለ, እና ጭንቅላቱ እና እግርዎ ዎልኖሶች በመሃል ይጠቀማሉ.

የሰላሳ ምግብ "የሞቱ ቁጥር"
ግብዓቶች

• ሻካራ ፍሬዎች በ 1 መምታት ይችላሉ
• 200 ግራም የተዕለ የአሳማ ሥጋ
• 2 የተጠበሰ ዱባ
• 2 የተሰራ ካሮት
• 2 የተሠራ ዱቄ
• mayonnaise
• 3 የተቀቀለ እንቁላሎች
• 2 የተቅማቱ ዱቄት ድንች
• ፔፐር
• ግሪን
• ጨው

ዝግጅት :

ሰላጣ የፀጉር መሸፈኛዎች. በአትክልት ዘይት ውስጥ አንድ ጥል ሳህን ጎድ እና እንጉዳዮቹን ወደታች አድርገን እናስቀምጠው, ስለዚህ የሳላውን ሳህን ወለል እንሞላለን. በመቀጠልም ግማሹን ግማሽ ቀጠን ያለና ሽንኩርት ውስጥ በጃኮን ውስጥ በማንጠፍ ውሃውን ተጭኖ ተጭኖ ተጭኖ ተጭኖ ተወስዶ ቀፎውን ይለብስ. ቀጣይ ካሮት, በትላልቅ ብስባሽ የተዘፈቁ ዱባዎች, ቀለል ያሉ ክቦች የተቆራረጡ, እና ይህን የ mayonnaise ሽፋን ይጠጡ.
ከተሸፈነው ስጋ ጋር በሎሚዝ መልክ ይዘጋጁ. ከዚያም የተጣራ አይብ, የተጠበሰ, ማዮኔዝ.
በሸክላ, ኦቾሎኒ, የተከተፉ እንቁላል, ማዮኔዝ ይሸምቱ. ሸክላዎች እና አይብስ በስተቀር ሁሉም ጣራዎቻችን ለመጠጥ የተሸፈኑ ናቸው. ለ 12 ሰዓታት በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግደዋለን.

ስለዚህ ምግብ በጣም የሚያስደስት ነገር ነው. በእንግዳው ጎዳና ላይ ሰላጣውን በጨርቅ ጣውላ ላይ እናስገባዋለን. ይህ በሙሉ ስራ ነው, ሰላጣ የፉምፕስ መከለያ ነው. ትርዒቱ ቆንጆ ነው, እና ስፓው ራሱ ጣፋጭ ነው.

ሰላጣ አዘገጃጀት "አዲስ ዘመን"
ግብዓቶች

• 250 ወይም 300 ግራም የበሰለ አሸር
• mayonnaise
• 1 አረንጓዴ የወይራ ዘይቶች
• በሎሚ የተሸፈነ
• የታሸገ በቆሎ 1 ች
• ከጥራ አፀደ ህፃን አረቄ
• 1 ሽንኩር

ዝግጅት :

ጣፋጩን አናምጥጥ, በትንሽ ጥቁር ቁርጥራጭ ይቁረጡ. የታሸገን እህል እና የወይራ ቂጣዎችን አክል, በሁለት እጅ ይቀንሱ. ስጋ 1.5 በ 1.5 ሴንቲሜትር መጠን ውስጥ ወደ ኪወንዶች ተወስዷል. ሽንኩርት በኩላሊት ዘይቶች እስከ ቀዝቃዛ ቀጭን ቅጠሎች ድረስ ቆንጥጠው ይለብጣል.
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቀላል, ከተለመዱት ማቅለጫ ይሠራል እና ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ.

የሰላሳ መልቀም "የጦማራ ባህል"
ግብዓቶች

• 50 ግራም ዋልስ
• 1 የእጅ ቦምብ
• 300 ግራም የአሳማ ሥጋ
• 1 ካሮት
• 3 ወይም 4 እንቁላሎች
• 100 ወይም 150 ግራም ደረቅ የሚሆን አይብ
• 3 ድንች
• 1 በርጦ
• ሐምራዊ ሽንኩርት
• mayonnaise
• አረንጓዴ አተር
• ጨው

ዝግጅት :

ድንችን, ባቄላዎቹን እንጨቃቅለን, እንነዳለን, እና በተለያዩ ትላልቅ ስጋዶች ላይ በትልልቅ እጭ እንሰካለን. ጥሬው ካሮት የሚጸዳው, የተጣራ እና የተሸፈነ ስኒር ነው. እንጆቹን ይፈትሹና የእንቁራሪቶቹ እንጨቶች በትላልቅ ማሽኖቹ ላይ ያስገቧቸው, እናም የሾጣ ዛፎችን በትንሽ ምድጃ እና በተለያዩ ክፍሎች ይሸፍናሉ. ስጋውን እናስቀምጠው እና ወደ ድብዶች እንቆርጠዋለን. ቸኳችን ትንሽ ወይም ትልቅ ግርሽር ላይ እንሰራለን. ነጭ ሽንኩርት በጡቱ ጫፍ ላይ ይጫወት እና ከተሸፈነው ይከተላል.

ከሳቹቀን ጋር የተቀላቀለ ሙቀትን, ከእያንዳንዱ ንብርብር ጋር በሜሚኒዝ የተሸፈነ, አንዳንድ ንብርብሮች በትንሹ ጨው ይለውጡ.
1 ንጣፍ ግማሽ ድንች, ከሜሚኒዝ ጋር.
2 ከንዴሮሽ ጋር, ከሜሚኒዝ ቅባት ጋር.
3 ንብርብር 1/2 ካሮት, ከሜሶኒዝ ቅባት ጋር.
4 ዎቹ ንጣፎች ሁሉ 1/2
5 ከስጋው ውስጥ ግማሽ ንጣፍ
6 የቀሩት ባቄላዎች ንብርብር
7 ንብርብቱ የእንቁላል አስኳላዎችን ያስቀምጡ
ከቀሪው ጥራጥሬ ውስጥ ግማሹን ንብርብር, ማዮኔዝ
9 ሽፋን የቀሪው ስጋን, ማይኔዝ ይለቀቁ
10 ሽፋን, የተቀሩትን ካሮኖችን እናስታለን.

ከላይ የተሸፈነ ሳሎ ከሳላ ጎድ በጠርሙስ ላይ ዱቄቱን ከትንሽዬ ጋር እናስቀምጠውና በእንቁላጣው ላይ እንቁላል ጥቁር እንጨርጠው እና ክታውን በዊንጥ ብሩሽ ቡቃያዎች እንረግጠው. ዘውድ ለማዘጋጀት, ቀይ ቡሩን በከፊል ቆርጠው, እና አምፑቱን ወደ ሁለት ግማሽዎች ይክፈሉት. ከዕቃዎቹ ጥንድ መካከል መሀከሉን ይውጡ እና "አክሊል" ያድርጉ. ከ "ካፒታል" አናት ላይ እንጨምረዋለን እና ሮማን በለው. ሰላጣውን ከበረሬ እና የሮማን ፍሬ ከተሰሩ የአበባ ጥፍሮች ጋር ቀለማትን ለስላሳ አስቀምጠው እና ለ 8-12 ሰዓታት ስፓም ይተው. ከማገልገልዎ በፊት በአረንጓዴ አተር ይንጹ.

ሰላቃ ለሬጌ "ፈረስ ግሎድ"
ግብዓቶች

• 50 ወይም 70 ግራም ፕላኖች
• 150 ወይም 200 ግራም የዶሮ ዶሮ
• 25 ወይም 30 ግራም ዎልነስ
• 1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት
• 1 የሽንኩፍ አምፖል
• 150 ግራም ፈንገሶች
• 100 ወይም 150 ግራም አይብ
• 3 እንቁላሎች
• mayonnaise
• ጨው
• ለማብሰያ ዘይት
• መሬት ላይ ፔፐር
• እንደ ጌጣጌጥ - የዱቄት ወይንም ስኒስ, የሮማን ፍሬ, ቡልጋሪያ ፔፐር.

ዝግጅት :

የዶሮ ዝንጅብ ወደ ኪበሎች ይቀየራል. Prunes ይታጠቡ, የፈላ ውሃን ያፍቱ, ለ 20 ወይም 30 ደቂቃዎች ይልቀቁ. ጨዉን እጨምራትና ጣፎዎቹን በቡክ ይለውጡ.
እንቁላል ይሙቡ, ቀዝቃዛ, ንጹህ.
አይቼስ በትልቅ ወይም መካከለኛ እርሳስ ላይ ይመዝናል
ዋልኖቹን ይቁረጡ.
ሽንኩርት ይጸድቃል እና በጥሩ ይከተላል.
ሻምፕዎች ይታጠቡና በቡክ ይደርሳሉ.
በጓሮው ውስጥ የአትክልት ዘይት ማሞቅ እና በሳሙናው ውስጥ ያለውን ሽንኩርት እስኪቀላቀል ድረስ ቀቅለን. እንጉዳሮቹን በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ, ከእቅፉ ውስጥ ይለጥፉ እንዲሁም ከጨው ጨው ውስጥ ዘይቱ ይቀራል.
ነጭ ሽንኩርት ይጸድቃል እና በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይጫኑ. ማዮኔዜ ከትንሽ ሽንኩርት ጋር ተቀላቅሎ ተቀላቅሏል. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በሸምብራ ውስጥ በደረጃዎች ውስጥ እናሰራለን.

ከሻምሳ, ሽንኩርት እና ጥቂት የዎልበኖች ሽንኩርት ከጫማዎች ጋር.
2 ንብርብር - የቃሬስ
ሶስት ንብርብ ጥማድ, ትንሽ የዎልበሎች, ማዮኔዝ.
4 ሽፍታ ጥቁር ዶሮ, ዎካልስ, ማዮኔዝ
5 የፕላስቲክ ንብርብር, ትንሽ የዎልበሎች, ማዮኔዝ
6 ሽፋኑ አንድ ግዜ የሲታር ዶሮ, ዎካልስ, ማዮኔዝ.
7 የኒስኩን ንብርብ
8 የተጣሩ ፕሮቲኖች እና mayonnaise. የላይኛው ንብርብር በቢላ በጥንቃቄ ይሽከረከራል.
በቡልጋሪያ ፔፐር, በሮማን ፍራፍሬዎች እቃዎች የተጌጡ, በትንሽ ክራር ላይ የተመሰከረላቸው, ከእንቁላል አስኳል ጋር. ሰላጣውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እንጨምር እና እንጨፍረው.

ሰላጣ ለመለጽ የቀለም ቅባት "Goldfish"
ግብዓቶች

• 100 ወይም 150 ግራም አይብ
• 50 ወይም 60 ግራም ብስኩቶች
• 1 የሽንኩፍ አምፖል
• 1 የሎሚ ሳልሞን በዘይት ውስጥ
• 1 እንቁላል ለጌጣጌጥ
• ስሚዝ
• mayonnaise

ዝግጅት :

ሽንኩጦቻችንን ከኩምሳቱ ለማስወጣት ኩርኩን በተቀላቀለ ውሃ እንሰግዳለን. ኦቾሎኒን በትላልቅ ብረት ላይ ይሸፍነዋል. የሃገር ምንጣፍ እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ እና ለጌጣጌጥ ያስቀምጣሉ.
ሰላጣ ስንጥቆች እናደርሳለን, እያንዳንዱ ሽፋን ከሜሶኒዝ ጋር ዘይት ይደረግበታል.

1 ንብርብ - ቀይ ሽንኩርት
2 ድርብ ጥቁር ሰከርካሪዎች
3 ንብርብር - አይብ
4 ንብርብር - የቀረው ብስኩት
5 ሽፋን ሮዝ ሳልሞን
የሄላ ሳልሞን ሽፋን በእንቁላል እንቁላል የተሸፈነ ሲሆን በአበባ ዱቄት የተጌጠ ነው.

ሰላዳ ለሚሸጠው "የባህር ክረምት"
ግብዓቶች

• 200 ግራም የስኳር ቋጦች ወይም የሻሬ ሥጋ
• 100 ግራም የታሸገ የባሕር ግመል
• mayonnaise
• 1 ወይም 2 ካሮቶች
• 2 እንቁላል
• 2 የሾርባ ሩዝ.

ዝግጅት :

የዓሳውን እንጨቶች ትንሽ ቆርጠው በሳባ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው. ከትንሽ እንጨት ይልቅ የሻይ ፍሬዎችን እንጠቀማለን. ጥፍጣው በትንሽ ውሃ ውስጥ ይሞላል, በዚህም ጥሬ እምብርት ወይም ዘይት በመጨመር ውሃውን በትንሹ ለ 2 ወይም ለ 3 ደቂቃዎች ይሸፍናል.

የዝቅተኛው ቡቃያ እስከሚዘጋጅ ድረስ ሙልጭ አድርጎ መሰብሰብ የለበትም.
የእንቁላል ቅጠሎች ይቁሙ.
ካሮቹን እንቀላቅላለን እና በካብሎች እንቆራርጣቸዋለን.
የባህር የተራራ ባሕረ ሰላጤ ከ 1.5 እስከ 2 ሴንቲሜትር ይደርሳል.
የሻርቱን ወይም የሰረገጡን እንጨቶች ለመቁረጥ አረፋ የተቀላቀለ ሩዝ, የተከተፉ እንቁላል, የተጣራ ጎመን, ካርቦዎች በካብች የተቆራረጡ. ሰላሙን ከማርማን ጋር እናውለው.

የሰላሳ ምግብ "አሌክሳንደር"
ግብዓቶች

• የጥቁር የወይራ ዘይቶች ያለ ምሰሶዎች
• 240 ግራም የዓይቡድ እንጨቶች
• 2 ወይም 3 ኩፋኒዎችን ነጭ ሽንኩርት
• 100 ወይም 150 ግራም አይብ
• ጥቁር የቦርዲኖ ዳቦ
• 4 ወይም 5 የተቀቀለ እንቁላሎች
• ሎሚ
• mayonnaise

ዝግጅት :

እንጆቹን ይቁረጡ, የዓሳ ስብን በኩብ የተቆራረጡ, የወይራ ፍሬዎች ስስ ያለ ክበብ ይደረጋሉ. የቦርዲኖን ቂጣ በኪሳር ተቆርጦ ክሬንተን ይለውጡ, ትንሽ የኣትክልት ዘይት በመጨመር ወይም በሙቀቱ ውስጥ በደረቁ በድርቅ ውስጥ ይለበሱ.

ሰላጣ ሰፈሮችን እናስቀምጣለን
1 ንብርብር - እንቁላል ከሎሚ ጭማቂ ይረጫል. ይህን በአዕምሮ ውስጥ ይንከባከቡ, የእንቁላል ሽፋኖችን ይሸፍኑትና በነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሉ. እንቁላሎቹን ይቀይሩ.
2 ንብርብሮች - ኦቾሎኒዎች, ከላይ ላይ ማይኒዝ ያለ ሽንኩርት እናስቀምጣለን.
ሶስት ንብርብር - የቦርዲኖን ክርኖቶችን, በጡንቻ ማዕድ ይለውጡ.
4 ሽፋን - የዓሳ ማቆሚያዎች, ማዮኔዝ.
5 ሽፋን - የተጠበሰ አሳ, ወይን-ነጭ ሽንኩርት.

ሰላጣውን ለበርካታ ሰዓታት እንምረው, ከማገልገልዎ በፊት, አይስክራለን.

ሰላጣ አዘገጃጀት "የጣዕም ተስማሚ"
ግብዓቶች

• 1 አቮካዶ
• 3 ወይም 4 ቲማቲም
• ሰላጣ
• 1 ፔፐር ቡልጋሪያኛ
• 2 ወይም 3 ዱባ ዱባ

የነዳጅ መገልገያዎች

• 3 ወይም 4 የሾርባ ዱቄት የአትክልት ዘይት ወይም የወይራ ዘይት
• 0.5 ወይም 1 ኩንታል ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ
• ፔፐር
• ጨው

ዝግጅት :
ቲማቲሙን እናጥፋቸዋለን.
ዱባዎች ይታጠቡ እና ወደ ክበቦች ይጣራሉ.
ሰላጣውን እናጥቀውና በእጆቻችን እንለብሰው.
አቮካዶዎች ይታጠባሉ, ይደርቁ እና በግማሽ ይቀንሷሉ. አፎካካው እንዳይጨልም ድንጋይውን ያስወግዱትና በሎሚ ጭማቂ ይንፏት.
የአኮቮካ ጣፋጭ ወይም ቅጠል እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
ፔፐርውን የምናጥብ, ዘርን አውጥተን እንጥለቅለን, እና ቆርቆሮን እናጥፋለን.

የተዘጋጁትን አትክልቶች ያዋህዱ እና በሳባ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. ጣፋጩን በሊሙ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም የወይራ ዘይት ይሙሉት. ከማገልገል በፊት ሳምኑን ቀስቅነው.

ሰላዲ የምግብ አዘገጃጀት "ዲፕሎማት"
ግብዓቶች

• 1 ፖም
• 1 ትንሽ ሽንኩር
• 1 ብርቱካናማ
• mayonnaise
• 200 ግራም አይብ
• 2 እንቁላል

ዝግጅት :
ቅጠሎች በደንብ ይቀልጡና በምርምር ይከተባሉ.
ፖም ከቡድኖቹ ላይ እና ጥቃቅን እንጨቶች እናቀርባለን.
ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ.
ነጭውን ክፍሉን ከብርጭቆቹ ውስጥ እናስወግዳለን.
በሸክላዎቹ ላይ ቅመም ይደረጋል.

የሶላቹ ንብርብሮችን ክፍሎች ይለብሱ, እያንዳንዱ ሽፋን መጋዚን ማዮኔዝ.
1 ንብርብር ፖም
2 ንብርብሽን ሽንኩርት
3 የእንቁላል ንብርብር
4 የብርብር ንብርብሮች
5 ንብርብር አይብ
በናንተ አስተያየት አንድ ሳሎ የሚባለውን ብርቱካን, የጫማ ቡቃያ, የኬምል እንቁላልን እናስክራለን.

የ "ሳቢ" ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች

• የታሸገ በቆሎ
• mayonnaise
• ዶሮ ጫጩት
• ደረቅ ቢሳይ
• የተወሰኑ የተቅማዘ ጉንዶች
• የወይራ ፍሬዎች
• ለጌጣጌጥ
• 4 እንቁላል

ዝግጅት :

እንቁላል እና የዶሮ ጫጩት ይቅበስ. እንቁላሉ ወደ ትናንሽ ኩብ የሚጨምር ሲሆን በሳጥን ላይ በሬው አናት ላይ ይደረጋል. አረንጓዴዎችና ፕሮቲኖች በተናጥል ታችለዋል. ከዶሮይዝ ጋር የዶሮ ዝንጁን ያፈስሱ, የጆሮዎችን ንብርብር ይለጥፉ, ማዮኔዝ ይጠጡ እና የመጨረሻውን ጥራጥሬን ፕሮቲን ያድርጉ.
ከጠንካራ ጥጃዎች መካከል ቀንዶች እንቆርጣለን, ከተፈቀፈ ቋጦቹ ደግሞ አፍ እና ጆሮ እንሰራለን. አፉን በቲማቲ ካቲፕፕን እንቀርባለን. ዓይኖችና የአፍንጫ ቀዳዳዎች ከወይራ የተሠሩ ናቸው. ሳህኖቹ ጠረጴዛው በፌስሌ ያጌጡ ናቸው.

አሁን በጣም ጣፋጭ የሆኑ የሳባ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዴት እንደምናደርግ እናውቃለን. ለሰላጣዎች እነዚህን ቀላልና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት እንደሚደሰት ተስፋ እናደርጋለን.