ከቅመማ ፍሬዎች ጋር የቆዳ ቀረቤታ የዚህ ተዓምር ስርዓቶች አፍቃሪዎች ዝንጅብል እና ብዙ የግብዣ ዘዴዎች አጠቃቀሙን ከሚያስፈልጋቸው በርካታ ዘዴዎች ጋር ያውቃሉ. የዚህ ኩባያ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ምድብ ውስጥ የለም - የጌስቲን ቅመማ ቅጠሎች በዛም, ብርቱካናማ, ወይንም ፈጽሞ ጥቅም ላይ የማይውሉ. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ የቺንገር ሽሮዎችን ማብሰል ካለብዎና አሁንም የተከመነው የሸክላ ጭንብልዎ ካለዎት, ከዚያም ቀደም ሲል በደንብ በመደፍጠፍ ወደዚህ የጨርቅ ጣሳ ያክሉት. ጥቂቱ ጥልቅነት ፒኪን ይሰጣቸዋል ነገር ግን ልክ እንደ አንድ መዝናኛ ነው. በአጠቃላይ የቢንጅ-ሲትሪካ ኩኪኬቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጥሩ እና በራሱ ውስጥ, ከቅሚት ፍራፍሬዎች ውጭ መጨመር - ማበጠሪያው መዓዛ, ለስላሳ, እርጥብ, ግን ውስጡ የተገባ ሲሆን እውነተኛ የቤት ውስጥ ፍራፍሬ ኬክ መሆን አለበት. የላስቲክ ጭማቂ በጣም ጣፋጭ ካልሆነ የሎሚ ጭማቂ በብርቱካን ሊተካ ይችላል. አለበለዚያ ግን የእንቁላል ዱቄት ማከል ያስፈልግዎታል. ከተፈለገ ከመጋገሪያው በፊት አቧራ ወደ ትናንሽ ሻጋታዎች ይሰበሰባል, እና እስከ 20-25 ደቂቃ ድረስ የመጋገሪያውን ጊዜ ይቀንሱ. ከእዚያም በአሜሪካ አህጉር ውስጥ በጣም የተወደዱ ትንሾታዎችን - አነስተኛ ሻንጣዎችን ያገኛሉ.
ግብዓቶች- ስንዴ ስንዴ 240 ጋ
- ቢት 120 ጋ
- ክሬም 3 tbsp. l.
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስኳር 250 ግ
- ላም 1 ፒ.
- ሶዳ 0,5 ስፓር.
- 100 ግራም የብርጌል ቅመሞች
- ደረጃ 1 ዱቄትን ዱቄት ለማዘጋጀት ዱቄት, ስኳር, እንቁላል, ክሬም ክሬም, ዝግጁ የዝንጅ ከረሜላዎች, ሎሚ እና ቅቤ በቤት ሙቀት ውስጥ እንወስዳለን.
- ደረጃ 2 ሎሚ በደንብ ይታጠባል, ከዚያም ይጣላል.
- ዯረጃ 3 ቅመማ ቅጠልን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 ዱቄት ዱቄት, ቅመማ ቅመሞች, የሎሚ ጣዕም እና ሶዳ በኩላሊን ግማሽ ጣፋጭ ማብሰል.
- ዯረጃ 5 በተሇያዩ ዕቃዎች ውስጥ በክረምት ውስጥ እንቁላል, ስኳር እና ቅቤን ያጣምሩ.
- ደረጃ 6 ሁሉንም ነገር በጋራ በአንድነት ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 7 ከዚያም 3 ሙሉ ሙሉ ቁ. l. መሃክር ክሬም እና እስኪነፃፀር ጥሩ ነው.
- ደረጃ 8 በደረቅ ጥጥሩ ላይ 1-2 ኩባያ ይጨምሩበት. l. ድብልቅ ድብልቅ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋቅር.
- ደረጃ 9 ሙሉውን ፈሳሽ ክፍል ወደ ደረቅ አንድ ውስጥ ለመግባት - ተመሳሳይ ኡጋን ሉን ያገኙ.
- ደረጃ 10 ቅቤን ቅቤ ቅቤን በቅቤ ይለውጡና በደንብ ይረጩ, ከዚያም በቆዳ ያፈስሱ.
- ደረጃ 11 በ 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ° ሴ. የ 15-20 ደቂቃ ቅርፅ እንዲቀለበስ ዝግጁ ኬክ, ከዚያም በጥንቃቄ ያስወግዱት.