- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ማርጋሪን - 200 ግራም
- እንቁላል - 4 ቅሎች
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ሽረት - 1 ኛ. ድፍን
- የተቀመመ አይብ - 3 ጥራዞች
- ቀስት - 4 ቁርጥራጮች
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ፓፕሪክ - 1 ክፍል (በቢላ ጫፍ)
1. ለዚህ ሙከራ የተዘጋጀው ምግብ ከሌሎች ጋር ይለያያል ምክንያቱም በእጆቹ መደባለቅ የለበትም. የምግብ አሰራሩን ይከተሉ. በዱቄት ውስጥ የተደባለቀ የጋዝ ማርጂን. 2. በአንድ መስታወት ለመቅበር አንድ እንቁላል, ጨው እና ስኳር. ሁልጊዜ ማራገፍ ውሃው እስኪቀላጠለ ድረስ ውሃን ይጨምሩ. 3. የመስታወቱ ይዘት ቀስ በቀስ ዱቄት (ዱቄት) ወደ ዱቄት (ዱቄት) ይጨመራል. አጥንት ጣልቃ አይገባም, ግን በቋሚነት ያለማቋረጥ ይዘጋል. ስለዚህ የእኛ አይበላል. ከዛ በኋላ, ላጡ በሁለት ይከፈላል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. እዚያም ቢያንስ ለ 2.5 ሰዓቶች መቆየት አለበት. 4. በዚህ ጊዜ መሙላት እናዘጋጃለን. ክሬም ላይ ክሬም የተሰራ. ሽቀላ ሽንኩርት, ትንሽ ቅቤን በመቀነስ በቅቤ ቅቤ ላይ ቀሪዎቹ ሦስት እንቁላሎች በፍጥነት ይይዛሉ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህሉ የቀለጡትን አይብ ጥብስ, ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት, የተሰነጠቁ እንቁላሎች እና ፓፕሪክ. 5. በድስት መጋገሪያውን ዘይት ይቀቡ. አረንጓዴውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ. በሚያዝዙ እጆች አማካኝነት አንድ አንድ የሎክ መከለያ በላዩ ላይ አስቀምጡ እና በእጅዎ ላይ ላችግር. የጽሑፉን ሁለተኛ ክፍል አስወጣ. ቂጣውን ወደላጣ ውስጥ ይክፈቱ እና የተከፈለውን ላላ በላዩ ላይ ያስቀምጡት. የኬኩን የላይኛው ጫፍ በእንቁላል አስኳል ያፍጩት እና በሁለቱም ጥቁር ፔፐር ወይም ፓፕሪክ. በጋጋ ምድጃ ላይ እስኪሞቅ ድረስ ይጋገጡ.
አገልግሎቶች: 8