- የበሰለ ተራ - 3 ኪሎግራም
- ውሃ - 1 ሊትር
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 ኛ. ድፍን
የእሾህ ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው - ባለ ቅርፊት ወፍራሽ ፀጉር, የቤሪ ፍሬዎች - አጥንት, ዛፎች እና እንጨት - ወተቶች, የእሾህ ቀለም የስጋ መጋዝን ያሻሽላል. ከእሾህ ፍሬዎች ጥራጥሬዎች እና ጣፋጭ ምግቦች ይሠራሉ. ቤሪስ ቫይታሚኖች, ካልሲየም ማግኒዝየም, ማሊክ አሲድና ታኒን ይገኙበታል. መቆጣጠሪያውን ወይም ማነጣጠሪያውን በገንፎ ውስጥ ይዙሩ. ዝግጅት: የበሰሉትን የበሰሉና የበሰሉ ፍሬዎችን ያስወግዱ, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጠጡ እና በመስታወት ወይም የተጣሩ እቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ. መሙላትዎን ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ ማሰሮ በዉስ, በስኳር እና በጨው ላይ ያስቀምጡ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከዚያም ሙቀቱን ያቀላቅሉት. በፍራፍሬው ውስጥ ተሞልቶ መያዣ በሚዘጋጅላቸው ምግቦች ውስጥ, የበፍታ ጨርቆች እና የእንጨት እቃዎችን ጭምር ይጫኑ. ማዞሩ በ 6-7 ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቆም ይፍቀዱ, ከዚያም የሻር ማጠራቀሚያውን በመሬት ውስጥ ወይም ሌላ ቀዝቃዛ ቦታ ለአንድ 1 ወር ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 10