- ደማቅ ቆዳ የሌለበት የዶሮ ጡፍ, ድህነት የሌለ - የተቆራረጠ - 1 ክፍል
- ጥቁር ሻም - 1/2 ኩባያ
- የሎሚ ጭማቂ - 1/2 ኩባያ
- መጥረቢያ ሾጣጣ - 1/2 ኩባያ
- ጣፋጭ Worcestershire - 1/4 ብርጭቆ
- ነጭ ሽንኩርት - 3 st. ማንኪያዎች
- ኮዳ አዶቦ - 1 የሻይ ማንኪያ
- የሽንኩርት ዱቄት - 1 ሳንቲም
- ጥቁሩ ፔፐር - 1 ሳንቲም
- መሬት ጣፋጭ - 1 ሳንቲም
- ከ 2 ቀን ዉስጥ ከዕፅዋይ እና ከመሳሳቱ ቅመማ ቅመሞች ጋር
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- የበሰለ ዘይት ለማብሰያ - 4 ኩባያ
ዶሮን, ሮም, የሎሚ ጭማቂ, ነጭ ሽንኩርት, የዊርስተስተር ረስ, የጡንቻ ዱቄት, የአዶቦ ሾት, የሽንኩርት ዱቄት, ፔሩ, ቆርቆሮ እና ከቆሎ ጣውላ ጋር ተጣጣሩ. ሽርሽርውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት አስቀምጡ. ዘይቱን በአንድ ትልቅ ኩብ ላይ በትንሽ ሙቀትን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያደርቁ. ዱቄቱን በትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሱ. የበሰለ የበሰለ ስጋን ዱቄት በዱቄት ላይ ያዙ. እስከ 5 እና 10 ደቂቃዎች ድረስ በውጭ እና በወርቅ ቀለሙ እስከሚዘጋጅ ድረስ በትንሽ ኩኪት ውስጥ ትኩስ ዘይት በብዛት ይሞሉ.
አገልግሎቶች: 5