- ለ peel: የተጭሩ ብስኩቶች (ፍራፍሬዎች) - 11/4 ኩባያ
- ስኳር - 1/4 ስኒ
- ቅቤ ቅቤ - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ለመሙላት: አይስ ክሬም - 900 ግራም
- ስኳር - 11/4 ኩባያ
- ዱቄት - 3 Art. ማንኪያዎች
- የታሸገ የሻምብ ጨርቅ - 1 ብርጭቆ
- የፓምፕ ድቡል ሽቶዎች - 2 Art. ማንኪያዎች
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትላልቅ እንቁላል - 4 ቅሎች
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ክሬድ ያድርጉ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያሉ ብስኩቶች, ስኳር እና ቅቤ ይቀላቅሉ. ድስዎ በጋ መጋለቢያ ጣቢያው በጣቶችዎ ውስጥ ያስቀምጡት. ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ድረስ ወርቃማ ቀለማት እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ እራት. መቀቀል ይፍጠሩ. እስኪያልቅ ድረስ ከቅሚ ጥብስ እና ስኳር ጋር ቀላቅሎ ይስሩ, ከዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. የዱቄት ንጣፍን, ቅመሞችን, ቫኒላን እና ጨው ጨምሩ. እንቁላል በአንድ ጊዜ እጨምራለሁ. ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ መሙላት. ሙቀቱን 150 ዲግሪ እና 45 ደቂቃዎች ቡና ይቀንሱ. ምድጃውን አጥፋ, በ 2 ሰአት (በሩን ሳይከፈት) የቼኩንሲስ ቅዝቃዜ ያድርግ. ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ ለማጠብ ይፍቀዱ. ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ከማገልገልዎ በፊት ወደ የሙሉ ሙቀት ሙቀት ያድርቁ.
አገልግሎቶች: 12