- የተገረሸ ጭክ - 450 ግራም
- ፓስታ "ቢራቢሮ" - 5 ኩባያዎች
- ስኳርቲ ወይም ፒዛ - 3 ኩባያ
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጣሊያን የምግብ ማራኪ - 1 ሳንቲም
- Mozzarella አይብ - 1/2 ኩባያ
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ኩባያ
1. ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሹ ዳቦ ውስጥ ቀቅለው. የተከተፈ ስጋ ከተቀላቀለ, የጨው ውሃን በትልቅ የበሰለ ቡና ወደ ሙጫ ይዞ ይምጣ. በፓኬጁ ላይ በተቀመጠው መሰረት ፕላቁን ይጨምሩ እና ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ. 2. በቆርዣው ውስጥ ፓስታውን እጥፋ, ውሃውን አጣጥፈው በቆሎ የተጠበቀው ስጋ ላይ አስቀምጡት. የወይራ ዘይትን ከወይራ ዘይት ጋር ያቅርቡ. 3. የፓስታን ጣዕም ለስላቴቲ ወይም ፒዛ አክል እና ቀስ ብሎ መቀላቀል. 4. ጨው, የጡንቻ ዱቄት, ጣሊያን የሚለመዱ ምግቦችን, ሙሞሬላሪ ቅቤ እና ቅጠሉ ክሬም በቤት ድብል ላይ ይጨምሩ. በተጨማሪም አዲስ ትኩስ አስቂት ወይም ጣቅ ካለ ማከልም ይችላሉ - ምግቡ ውብ ፍራፍሬ አለው. በፍጥነት ድስቶቹ በሙሉ አንድ ላይ ቀላቅለው ቅቤው እስኪቀላቀለው ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀት ይጨምሩ. በጣቶች ላይ ማሰራጨት እና ወዲያውኑ ማገልገል. ምግቦቹ ተጨማሪ ፓርማስያን አይስ, የበረዶ አታክልት ሰላጣ እና የጋጋን ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ.
አገልግሎቶች 6