- ሙዝ - 5 እንቁላል (2 በሶላ እና 3 በመሙላት ላይ)
- ብርጭቆ - 100 ሚሊሊት
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 100 ሚሊሊየስ
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ቫሊሊን - 1 ሳሊጃን
ማቅለሚያ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያን በመጠቀም ሁለት ሙዝ ይከርሙ. ስኳር, እንቁላል, ወተትና ቅቤ ይጨምሩ. ሁሉም በተለያየ ግኝት ይሸነፋሉ. ዱቄው በደንብ መንጠፍ አለበት. ከዚያም ዱቄት ዱቄትን, ቫኒሊንን ይጨምሩ. ከሙዝማ ስብ ጋር ድብልቅን ይቀላቀሉ. ሙዝዎን ለመሙላት ይቁረጡ. የበርሊንድ ዘይት (ፔትሮድ) ዘይት (ቦትር) ዘልለው ያፍጩት (ብሉክሊን ዘይት) እና የዚያን የሙዝ መጠን (ዱቄት) የሙዝሙቃ ክምችት (ግዝ). የተከረከሙ ዱላዎችን በማሰራጨት ቀሪው ጥራዝ ከላይኛው ላይ አፍስቡ. "ብስክሌት" ሁነታን ያብሩ እና ሰዓቱን ወደ 60 ደቂቃዎች ያቀናብሩ. ካጠቡ በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. ዝግጁ ዱቄት በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል. መልካም ምኞት!
6-8