- ዱቄት - 220 ግራም
- ቅቤ - 55 ግራም
- ስብ - 55 ግራም
- የደረቀ ሰናፍጭ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- 170 ግራም
- ድንች - 1 እንክብል
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሱሪ - 115 ግራም
- ካሮት - 1 እንክብል
- ፓስታ - 2 የሻይ ማንኪያ
- የበሬ ስኳር - 120 ሚሊለል
- ሰናፍጭ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ጨው እና ፔፐር - - ለመብላት
1. ቅቤን እና ስብን በቡች አድርቁ ለግማሽ ሰዓት ይተውታል. ቅቤ እና ስብን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያድርጉ, ዱቄት ይጨምሩ. ሰናፍጭፍ. ከእጅዎችዎ ጋር ይቀላቅሉ. 1 tbsp ይበሉ ውሃ እና ቅልቅል. መከለያውን መንቀል ይጀምሩ. ባትሪውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያድርጉት. 2. ቧንቧዎችን በቢላ ቁረጠው በጥንቃቄ መቀንጠጥ. እምቦሳውን ቆርጠው በጥንቃቄ መቀንጠጡ, ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. ካሮዎች ንፁህና ይቆርጡ. 3. የሩታባባን, ካሮትን, ድንች, ፓሲስ, ጎድጓዳ ሳህኖች, ወፍ, የተቀቀለ ስጋ እና የሰናዳ ጭማቂን ይጨምሩ. ጨው እና ፔፐር ጨምር. ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዣው ወስደው ወደ 5 ሚሊ ሜትር ውፍረት. የሾላ ክብ ቅርጽ በሾጣጣ መሸፈኛ ይቁረጡ. እንደዚህ ያሉ 6 ክበቦች ማግኘት አለብዎ. በ E ያንዳንዱ ክበቦች ውስጥ ማጨድ ይደረግለታል. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. እንቁላሉን ያቁሙ እና የፕሮስቴት እና የፕሮቲን ፕሮቲን አንድ ላይ ያጣምሩ. የክበቡን ጠርዞች ከእንቁላል ጋር ይቀይሩት. ጠርዞቹን ይከርክሙ. 4. የጡጦቹን ጎኖች ከእንቁላል ጋር ቅባት ያድርጉ. እርሳስ ውስጥ ለ 55 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ ማስቀመጥ. ኬክዎቹን ጠረጴዛ ላይ አስቀምጡ.
አገልግሎቶች 6