ምድጃውን እስከ 160 ° ሴ. ካሮኖችን እንጥለቀለቀለን, ወደ ክበቦች እንቆጥረው እና በማጣጣጥነው
- ካሮት - 400 ግራም
- እንቁላል - 4 ቅሎች
- ኤምፔል ሽሮፕ - 5 ኛው ደረጃ. ማንኪያዎች
- መጋገሪያ ዱቄት - 0,5 ስቴ. ማንኪያዎች
- የተቀበሩ የአማዞች - 400 ግራም
- ቀረፋ - 1 ኛ ድፍን
- የተጠበሰ አይብ - 150 ግራም
- ለስላሳ ቅቤ - 50 ግራም
- የሱል ሽሮ - 1.5 ሴ. ማንኪያዎች
ምድጃውን እስከ 160 ° ሴ. ካሮኖችን እንጥላለን, ወደ ክበቦች እንቆጥረው እና በማቅለጫ ገንዳ ውስጥ ወደ ገንፎ እንሰራለን. እንቁራኖቹን በሶላት እና ፕሮቲን እንከፋፈላለን. ከርብጠምጥ እና ከፋሚን ወደ ጥራፍ አረፋ (ፍራፍሬ) ይይዙ. በደረቁ እንቁላሎች ላይ የተበጠበጠ የአልሞንድ ቁርጥራጭ, የካሮት ብስክሌት, ድስትዳ ዱቄት እና በደንብ ይቀላቀሉ. ወደ ጠንካራ አረፋ ይላጫሉ እና በካሮቲሚል ኖት ላይ ይጨምሩት. የምስሉ እቃው የታችኛው ክፍል በብራዚል ወረቀት, ቅቤ ቅቤ ላይ እና በጫማ ፍርግርግ ይንጠለጠላል. ክብደቱን ወደ ሻጋታ እናስተላልፋለን, ቅብጥብጥብጥ, በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠው ለ 50-60 ደቂቃዎች እንጠቀምበታለን. የተዘጋጀውን ድስ መጀመሪያ ቀዝቀዝነው, ከቅልጁ ውስጥ ወደ ስጋ ውስጥ እናወጣለን. አሁን አይኑን እናዘጋጃለን. የተደባለቀ ቅቤን, የተጠበሰ ዳቦና የሜፕል ሽትን በጅምላ አጥፋው. የኬሚውን ገጽታ በክሬም ይሸፍናል. ከቅመማ ቆንጣጣ ወይም ከተሰበረው ቸኮሌት ጋር በተቆራረጠ የጌጣ ጌጥ እናሳጥራለን.
አገልግሎቶች: 4