- የተሸፈኑ የዶሮ ጡቶች ያለአጥንት - 4 ጥራዞች
- ቁርጥራጮ - 4 ፓርቲዎች (25 ሴ.ሜ)
- አንድ የሻይስ ኒው ሻትል - 1 ፓኬት
- የለንዶር ባንክ - 1 እትም
- የአንገት ጥራጥሬ, የተቆራረጠ - 1 እንክብል
- አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, የተከተፈ - 2 ሳር (ጨው, ፔይን ለመብለጥ)
- ባለቀቁር ቀይ ቀለም - 1/2 ኩባያ
- በጨው አልማንድ, የተደባለቀ - 1/2 ኩባያ
የበሰለውን ማንኪያ ከአትክልት ዘይት ጋር ይክፈሉት. ጨው እና በርበሬ ዶሮ. በትንሽ ሙቀት ላይ የሚቀጣውን ማንኪያ ቀድመው ይሞቁ. በሁለቱም በኩል የጡቱን ጡቶች, የበለጡ እያንዳንዳቸው 4 ደቂቃ ወይም ሙቀት እስኪጨርሱ ድረስ ይጥረጉ. ከበረጣ ከጋ መጋለጥ እና ለመተው. አልፎ አልፎ ጠፍጣፋ ኬኮች ከኩሬ አይብ ጋር ቀባው. ዶሮን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በኬካዎቹ መካከል ይከፋፍሉ, በአንድ በኩል 1 ½ ኢንች የተሸፈነ ኬክ ይተዋል. ማንርሪንስ, አናናስ, አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, ጣፋጭ ጣዕም እና የሂያጅ ዘሮች በዶሮ ላይ ያስቀምጡ. በጥብቅ የተጠለፈ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ለ 30 ደቂቃዎች በፕላስቲክ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ማጠፍ.
አገልግሎቶች: 4