- የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ወተት - 1 ብርጭቆ
- የዶሮ ገንፎ - 900 ሚሊሊች
- የተቀቀለ ዶሮ - 3 ኩባያ
በመጠጥ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው. 2. ቅቤን ቁርጥራጮች ይጨምሩ እና ለላጣ በቢላ ይኩሉት. 3. ሹካን በመጠቀም ወተትን ፈገግታ. ትንሽ የወተት ወተት ያስፈልግዎት ይሆናል, ስለዚህ ቀስ ብሎ ይጨምሩ. 4. በዱቄት ዱቄት ውስጥ በስፋት ማረም. ዱላውን ከተሽከርካሪ ማያያዣ ጋር በትንሹ አወጣጥ. 5. ዱቄት ቆርቆሮውን በመጠቀም የጡቱን ቧንቧ ወደ ረዥሙ ማቅለጫዎች በመቁረጥ በመቀጠል በ 5 ሴንቲ ሜትር በ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋቶች ውስጥ ቁራጭን ቆርጠው ይቁረጡ.ከቀጣር በኋላ ቆርቆሮውን በቆሎ አይጣፍጥም. በተንጣለላ ቢላ የሚንቀሳቀሱ ከሆነ ቢሊፕሊስ በተለይ በጣም ቆንጆ ይሆናል. 6. ስታንዲላ በመጠቀም, እቃዎቹን ወደ ጠንካራ ስፖንጥ በተጠቀሰው ጠርሙስ ያንቀሳቅሱት. ከቅጣጥ ዱቄት ጋር ጥፍር ወለድ ይጨምሩ. በትልቅ የበቀለ ጉድጓድ ውስጥ የዶሮውን ሹት ወደ ሙጫ ያመጣል. ዳቦ ፕላቶቹን አንድ በአንድ በየቀኑ እና በቀስታ ይደባለቁ. በወይን ቂጣዎች ላይ የሚቀርበው ተጨማሪ ዱቄት እሾህ እንዲደርቅ ይረዳል. 7. ለ 15-20 ደቂቃዎች ይጠቅኑ. የተቀቀለውን ዶሮ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች: 8