የከብት መሃከለኛ ቅባት በኩሬ ክሬም በኩሬ ክሬን, ሽንኩርት እና ካሮዎች የተንቆጠቆጡ ወፍራም እና የሚያረካ ሙቅ ሁሇተኛ ዯግሞ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሌ. በአሰቃቂው ውስጥ ያለው ውሃ አሁን ባለው ብስባሽ መተካት ይቻላል. ዝግጁ የሆነ ልብ ካላችሁ, ምግብ በፍጥነት ይበላል. ከተፈለገ ትንሽዬ የቲማቲም ቅጠል እና ከመከርማ ክሬም ጋር በአከባቢ ፓፕሪኮ ላይ ያክሉ.
ግብዓቶች- የበሬ ልብ 300 ሰ
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- Cream Cream 120 ጋ
- ውሃ 120 ሚሊሎን
- ጨው ባሕር 1 ጋ
- Pepper blackface 1 pinch
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 አስፈላጊዎቹን መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ማለትም ቀይ ሽንኩርት, ካሮት, እርጥብ ክሬ እና ቅድመ-ጥሬ የበሬ ልብ ይቁሙ.
- ዯረጃ 2 ሽንኩርት እና ካሮዎች ማጽዳት አሇባቸው. ካሮቶች - በትልቅ እርሳስ, ሽንኩርት ላይ - በላዩ ትናንሽ ኩብ.
- ደረጃ 3 በአትክልት ዘይት ትንሽ ሽንኩርት እና ካሮት ይዝጉ.
- ደረጃ 4 የተቆለለውን ልብ ጨምር. ለ 3 ደቂቃዎች ይንሽፉ እና ይያዙት.
- ደረጃ 5 የጎማውን ጥሬ ይጨምሩ እና ከውሃ ጋር ይደባለቁ.
- ደረጃ 6 ማቅለቢያ ኬም በውሃ ውስጥ እንዲጨምጡ, ጨው ጨምሩበት, ጥቁር ፔሬን በ 5-7 ደቂቃ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ዯረጃ 7 ሞቃት ወይም ቅዝቃዜን ሉያቀርቡ ይችሊለ.