ስጋ ሳንድዊች እነዚህ ስጋዎች በሳምባቶች ላይ በሾላ ዳቦ ላይ በቀለ ቅርጻ ቅርጽ የተሸፈነው የሳር ፍሬን, እና ከእውነተኛ እቃዎች ጋር በጣም ይመገባሉ! ለእነዚህ ዝግጅቶች ከመደበኛ ስኒልች ይልቅ በጣም አነስተኛ ስጋ ያስፈልገዋል, ስለዚህ እነዚህ ሳንድዊቾች ኢኮኖሚያዊ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ! በአጠቃላይ ሲታይ በጣም ጥሩ የሆኑ ሳንድዊቾች ይገኙባቸዋል.
ግብዓቶች- ካሮት 1 ፒ.
- 0.5 ቁራጭ.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- የቡካው ብርድ 350 ግራም
- የቱል አበባ ፍቃዳ ዘይት 300 ሚሊ ሊትር
- ጨው 1 ጨው.
- ፔፐር ጥቁር መሬት 0,5 ስ.ፍ.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ደረጃ 1 "የተሳሳቱ" የእንቆቅልሾችን ለማዘጋጀት የአሳማ መስክ, ረዥም ትልቅ የሳር አበባ (ወይም 2 መካከለኛ), ዳቦ ወይም ዳቦ, ቀይ ሽንኩርት, የዶሮ እንቁላል, የዱቄት ነዳጅ ዘይት, ጨው, ጥቁር ጣው ጣዕም እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 የፕሮስያው መፋቂያ እና የጠቆረ ሽንኩርት ተቆራረጡ እና በጥሩ መረባ ውስጥ ይለፉ. እኔ ግን ማቅለጫ ቀለምን በመጠቀም ለማቅለጥ ይመርጣል, ከዚያም ስጋውና ቀይ ሽንኩርት የጫካ እፅዋት ይሆናሉ, ከእዚያም በኋላ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው.
- ደረጃ 3 ሶሊም, ፔፐር ተጭኖ, እንቁራሪውን ያዙ.
- ደረጃ 4 በደንብ ይቀላቀሉ.
- ዯረጃ 5 እንቁላል ቀዲዲዎች በ 0.7-1 ሴ.ሜ ውስጥ እና በ 6 ሴንቲሜ ዲያሜትር በመጠቀም እንዯነዚህ አይነት ቀሇበቶች እንቆራርጣሇን. ኩብያው ወፍራም ከሆነ, ሁሉም ሳጥኖቹ ከመድረቅ ውስጥ መቆረጥ አለባቸው, እና ወፍራም ካልሆነ - ልክ እንደ እኔ ይመለሳል. ስለዚህ, ሁሉም ተመሳሳይ ቀለበቶች ያሏቸዋል (14 ቅጦች ያስፈልጉናል).
- ደረጃ 6 በ 1.5 ሣንቲሜትር ባልኩ ጥሬ እና ዳቦን እንቆራርጣለን, ከአበባው ጣውላ, ዳቦዎች ዙሪያውን ቀለበቶችን ለመቁረጥ የምንጠቀምበት ተመሳሳይ ቅይጥ እናደርጋለን.
- ደረጃ 7 በፀል ነግር የተጣራ ዘይት ከሁለቱም በኩል የጣቢያው ቀለበቶች ቀለል ይልበጣሉ.
- ደረጃ 8 ዳቦውን በአንዱ ላይ በደረጃው ላይ ይክሉት.
- ደረጃ 9 ለእያንዳንዱ ክፍል በሻይ ማንኪያ ትንሽ ወተት እንዲሰራጭ ያድርጉ.
- ዯረጃ 10 በሾፌር ጣር ጣር ጣብያ ስሇሚጭቀሇው ከተጠበቀው ስጋ ውስጥ አዴጓቸው.
- ደረጃ 11 የተረፈውን ስጋ በሳቹና በጉንጮቹ ላይ እና በመክተቻ እንጨት ተሰብስቦ እንሰራለን. የታሸገው ስጋ ሳይነካው ከታች ይተውት.
- ደረጃ 12 በሁለቱም በኩል መካከለኛ ሙቀትን በሁለቱም በኩል ከሚፈነዳ የጋዝ ሙዳ በኩላሊት በቆርቆሮ ጣውላ ውስጥ ይንከሩት. በመጀመሪያ በጋለ ምድጃው ላይ በማንጠባጠብ እና ከቂጣው ጎን ትንሽ ትንሽ በኩሽ ይሞላል.