የዝግጅት ጊዜ : 3 ሰዓት 45 ደቂቃ.
12-14
1 ስራ : 574 ኪ.ሲ. ፕሮቲን - 14.1 ግራው ቅባት - 15.0 ጋት አምራቾች - 95.5 ግ
ምርቶች
- 1 ኪሎ ግራም የስንዴ ዱቄት "ተጨማሪ" ደረጃ
- 2.5 ኩባያ ወተት
- 10 ጥሬ የደረቅ እርሾ
- 4 እንቁላል
- 100 ግራም ቅቤ
- 250 ግራም ስኳር
- 1 ኩባያ ፍራፍሬ
- 1 ኩባያ candy fruits
- 0.5 ብርጭቆ ሻካራ ሻርክ
- 1.5 tbsp. l. semolina
- 1 እንቁላል ለማቅለጥ
- ቫኒላ ስኳር, ካርማም, በጨርቅ ጫፍ ላይ ጨው
ምርቶች
1. እንቁራሪዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በጣም ሞቅ ባለ አረፋ ውስጥ ፕሮቲን እንዲሰሩ በደንብ መቀዝቀዝ አለባቸው. በሸፍጥ ውስጥ የሸፍጥ እና የጨው ስብ ይወጣል. እርጥብ በፍጥነት ወተት, ስኳር እና ግማሽ ስኒ ዱቄት ይጨምሩ. ጣፋጩን ከጭንቅላቱ ያስወግዱት, በምግብ ፊልሙ ይሸፍኑትና ለ 2 ሰዓቶች በጋጋማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ለኬላ ማዉን እንደ ረቂቆችን አይወድም. አስቀድመህ ምግብ ማብሰል; ከዚያም መስኮቶችን እና በሮች በደንብ መዝጋት.
2. የፕሮቲን ዓይነቶችን ቅላት ያስቀምጡ. በተናጥል የኩሬይሎች እና የሱቅ ዓይኖችን ይምቷቸው.
- ብዙ የቤት እመቤቶች እንቁላሉን ያበጣጥራሉ. 3-4 ደቂቃዎች እንዲያሳልፉ እንመክራለን. የበለጠ እና ነጭዎችን እና የሱቅ ቦዮችን ለየብቻ, እንደ ብስኩት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚታሰረው ሉን በጣም ድንቅ እና ይበልጥ ዘመናዊ ነው.
3. የቀሪው ዱቄት, የተጣሩ እምባሶች እና ፕሮቲኖችን ይጨምሩ, ቅቤን ወደ ቂጣ ይለውጡ. ለስላሳ ሽክርክሪት ማቅለጥ, ፊልም በድጋሚ ይሸፍኑት እና እንደገና ይነሳሉ.
- ቂጣውን በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ መንቀል አለበት. በዚህም ምክንያት በቀላሉ ሊወድቅ ይችላል.
4. የተጠበሰውን ዘቢብ, የተከተፉ ቅጠላቅቀ ፍራፍሬዎችን, የተከተፉ ብስች, ቫኒላ ስኳር እና ካርዲሞ ወደ አሲድ ይጨምሩ. በደንብ አሽከሉት.
5. ቅጹን ከውስጥ ይለውጡ በድምፅ የተቀመመ ብሬን, ከሴሚኖም ጋር ይርጩ. ቂጣውን በጥንቃቄ ያስቀምጡ. ቅርፅ አንድ ሶስተኛ እንዲሞላ ተደርጎ. መከለያው እንደገና ለመነሳት ለ 15 ደቂቃዎች በጋለ ቦታ ያስቀምጡ. በጥቂቱ የሚደበደበው እንቁላል የዓሳውን ጫፍ ያቀልሉት. ምድጃውን እስከ 220 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. በውሃ የተሞላን ድስ ይዝጉ. ለ 1 ሰዓት የኬኩ ቅርጽ እና ዳቦ ይጋግሩ. በእንጨት ተንሸራታች ለመፈተሽ ፈቃደኛነት. የተጠናቀቀ የኬሚካል ስኳር በዴንጥ ዱቄት የተሸፈነ ወይም በስኳር ያረጀ.