- ብሉካሊ - 240 ግራም
- ጥራጥሬዎች - 20 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ግራም
- ሽንኩርት - 20 ግራም
- ጥቁር የወይራ ዘይት - 16 ሳር
- የወይራ ዘይት - 20 ሚሊሊች
- ቲማቲም - 100 ግራም
- ጣፋጭ ጣዕም - 60 ግራም
- Pesto ኩስ - 40 ሚሊለል
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ፔሩ ከዘርና ከሴምጣኖች ይጣላል. የቲማቲ ስስንዶችን እንቆርጣለን. በደማቅ የተሸፈኑ ብሩካሊቶች ኦላጎች ቀጭን ቀለበቶችን ይዘጋሉ. ቀይ ለስላሳ ቀጭን ቀለሞች ለ 5 ደቂቃዎች በቆላ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ. የወይራ ፍሬዎችን, ባኮኮሊን, ቲማቲም, ፔፐረሮችን እና ሽንኩርት ቅልቅል. የፒስቲ ፎሶ ጨው (በገዛ እጅዎ የተገዛ ወይም የተዘጋጀ ያደርገዋል) እና የፒን ኦቾቶች ይጨምሩ. ለመምጣቱ ሰላጣውን በወይራ ዘይት, በጨውና በርበሬ እንለብሳለን. ለውጡ - እና ሰላጣ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 2